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Demuerte 2016 (9,20€) è un vino rosso con DO Yecla con le migliori uve syrah e monastrell di 2016.

Scheda tecnica · Demuerte

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Yecla (Murcia,Spagna)
Volume: 75cl
Uva: Monastrell, Syrah
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione di Demuerte 2016

Demuerte 2016 (Monastrell e Syrah)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
  • Naso: fine e dolce aroma con note dolci di frutta rossa matura e fiori di campo.
  • Bocca: il gusto fresco, con tannini gustosi e una finitura cremosa al palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Yecla (Murcia, Spagna).

VIGNETI: Cantina On.

UVE: Monastrell e Syrah.

INVECCHIAMENTO: Non subisce un processo di maturazione, ma si affina in bottiglia.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano, prima di essere diraspata e schiacciato per raggiungere la cantina. Il mosto viene fermentato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 24 °C.

ABBINAMENTI: Pasta con sugo di carne, verdure, salumi e carni rosse alla griglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16 °C

ALCOOL: 13%

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