Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2015

Castello della Sala Antinori (Umbria)

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Castello della Sala Antinori è il produttore di questo Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2015 (42,50€), un vino bianco della DO Umbria con grechetto e chardonnay di 2015 e ha un volume di 13.5º. Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2015 si può accompagnare con cucina italiana e cucina regionale. Secondo gli utenti di Uvinum,è un bianco che merita una valutazione di 4,3 punti su 5.

Scheda tecnica · Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2015

Tipo Di Vino:
Vino bianco
Vintage:
2015 Altre annate
Denominazione:
Umbria (Umbria,Italia)
Cantina:
Castello della Sala Antinori
Volume:
75 cl
Uva:
Chardonnay (85%), Grechetto (15%)
Abbinamento:
CarnePolloPastaCucina regionaleCucina italiana
Allergeni:
Contiene solfiti
Vol. Di Alcol:
13.5%
Temp.:
8-10ºC
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Descrizione · Castello della Sala Antinori

Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2015 (Chardonnay e Grechetto)

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2015:
- Vista: giallo paglierino brillante, riflessi verdi.
- Naso: intenso e complesso aroma, note di agrumi, pera e fiori di acacia fuse con sentori di vaniglia.
- Bocca: pieno e palato ben strutturato con note dolci di burro e nocciola, molto persistente e minerale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Umbria.
VIGNETO: Castello della Sala Antinori
UVE: 85% Chardonnay, 15% Grechetto.

VINO ABBINAMENTO: formaggi, frutti di mare e pesce.
TEMPERATURA: 12-14 °C
ALCOOL: 12,5%

Castello della Sala Antinori

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Opinioni

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Altre opinioni su Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2015

Pubblicato il a 07.08

4/5

E' stato molto elegante col cibo cinese. Me l'ha portato un amico e l'ho aperto con lui.
Credo che la cantina Antinori faccia dei bianchi molto scuri di colore. Odorava di limone e mela. Era acido.
leggi tutto

Pubblicato il a 13.42

4/5

Castello Della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2015

- Probabilmente il più famoso vino bianco dell'Umbria! Il bouquet complesso, mentre il sapore fruttato intenso con note sottili di vaniglia e la finitura apparentemente senza fine fanno di questo...
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Pubblicato il a 04.38

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Pubblicato il a 04.38

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Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2014

Arista Peregrina
Arista Peregrina

4/5

Non so se ci sono problemi con l'annata del 2014 però mi è sembrato che il colore fosse molto spento. L'Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria ricorda soprattutto frutti bianchi. Leggermente...
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Opinioni su Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2013

Claudio Mazza
Claudio Mazza

4/5

Questo Antinori mi è piaciuto con i gamberi arrostiti. Buon vino e buona compagnia.
Colore di spento. Odora di miele. Sapore legnoso, non so se per l'uva o per la botte.
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Vinexus Wein Shop DE
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4/5

Probabilmente il più famoso vino bianco di Umbria dal 80% Chardonnay e 20% Grechetto! Il bouquet complesso, mentre il gusto fruttato intenso con sottili note di vaniglia e il finale apparentemente...
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