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Col d'Orcia produce Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio 2018 (10,50€), un vino bianco con DO Toscana con una selezione di pinot grigio dell'annata 2018 e con un grado alcolico di 13º. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Uvinum.

Scheda tecnica · Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Toscana (Toscana,Italia)
Cantina: Col d'Orcia
Volume: 75cl
Uva: Pinot Grigio
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

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Descrizione · Col d'Orcia

Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio 2018 (Pinot Grigio)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino, riflessi verdi.
  • Naso: intenso ed aromatico con note di succo di frutta bianca (pera) e aromi di fiori bianchi.
  • Bocca: fresco ed elegante, notevole nota fruttata, un gusto molto piacevole. retrogusto piacevole e duraturo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sant'antimo.

VIGNETO: Tre diversi vigneti piantati sulla collina di fronte sud. altezza media sul livello del mare di 250 metri.

UVE: Pinot Gris.

PREPARAZIONE: Raccolta manuale con rigorosa selezione dei grappoli solo nelle prime ore del mattino per evitare alte temperature. iniziale macerazione a freddo a 08.10 °C seguita da una leggera pressione per separare il succo limpido. Fermentazione per 10/12 giorni a temperature comprese tra 16 ° e 18 °C.

ABBINAMENTI: risotti, pasta, verdure grigliate, carni luminoso, piatti con funghi e snack.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C

ALCOOL: 12,5%

Col d'Orcia

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Altre opinioni su Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio 2018

Pubblicato il a 20.09

4/5

Molto buono con un formaggio grasso. Lo bevemmo tra amici.
Ha un bel colore. Soprattutto, l'Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio mi ha ricordato fiori bianchi. Predominano i sapori tostati.
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Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio 2017

Laura Tolentino
Laura Tolentino

4/5

Mi è sembrato che il Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio odora di mango, banana e pera. Il gusto era un pò salato. Mi ha sorpreso.
Non risulta essere un Toscana molto consigliato.
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Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- aromi varietali di agrumi e note floreali andare con un discreto Mineraliät accompagnato
- Corposo ed elegante, il vino è in perfetto equilibrio, a causa di un acido vivace e struttura fine
- Il...
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Opinioni su Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio 2016

Vittorio Musso
Vittorio Musso

4/5

Si percepisce frutta bianca nel Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio. Ha un gusto secco.
Vale la pena di ricomprare questo Col D'Orcia Sant Antimo Pinot Grigio.
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Tannico
Tannico

4/5

Col D'Orcia Col D'ocia Sant Antimo Pinot Grigio 2016
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sant Antimo DOC
MOMENTO PER DEGUSTARLO: cena tra amici o parenti
CONSUMO IDEALE: 2017/2019
TEMPERATURA: 10/12 °C
ABBINAMENTO: primi piatti
UVE: pinot grigio 100%
ALCOOL:...
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Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- aromi varietali di agrumi e note floreali andare con un discreto Mineraliät accompagnato
- Corposo ed elegante, il vino è in perfetto equilibrio, a causa di un acido vivace e struttura fine
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