Doble Doce 2013

Bodega Doña Felisa (Sierras de Málaga)

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Bodega Doña Felisa elabora Doble Doce 2013 (17,65€), un vino rosso della DO Sierras de Málaga che contiene una selezione di merlot e cabernet sauvignon dell'annata 2013.

Scheda tecnica · Doble Doce

Tipo Di Vino:
Vino rosso
Vintage:
2013 Altre annate
Denominazione:
Sierras de Málaga (Andalusia,Spagna)
Cantina:
Bodega Doña Felisa
Volume:
75 cl
Bio:
Uva:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergeni:
Contiene solfiti

Descrizione · Bodega Doña Felisa

Doble Doce 2013 (Cabernet Sauvignon e Merlot)

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Doble Doce 2013:
- Vista: granato di media intensità.
- Naso: grande complessità aromatica, ricco arrosto, legno profumato, piccante, tabacco, cuoio, confettura di prugne con aromi balsamici punto di tartufo, funghi e terra.
- Bocca: morbida e vellutata, buona struttura e grande persistenza, acidità mite con una buona longevità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sierras de Málaga.
VIGNETI: Bodega Doña Felisa
UVE: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in botti di rovere francese.
PREPARAZIONE: macerazione pre-freddo del 14ªC dell'uva per 24 ore e successiva macerazione serbatoio in acciaio inox 3-4 giorni. Fermentazione con selezionato vasca in acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica in rovere lievito francese.

ABBINAMENTI: Carni rosse, cacciagione e arrosti potente.
TEMPERATURA: 14-16 °C

Bodega Doña Felisa

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Doble Doce 2012

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

Color ciliegia con contorni marrone. Forte aroma di frutta secca.Sapore piuttosto potente.
Buon vino, ma io non l'avrei ordinato col pesce.
L'ho regalato ai miei genitori e l'abbiamo provato...
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