Guarini Sangue di Giuda 2018

Losito & Guarini (Sangue di Giuda)

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Losito & Guarini è il produttore di Guarini Sangue di Giuda 2018 (7,47€), un vino rosso della DO Sangue di Giuda con bonarda e barbera di 2018. Secondo gli utenti di Uvinum,è un rosso che merita una valutazione di 3 punti su 5.

Scheda tecnica · Guarini Sangue di Giuda

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Sangue di Giuda (Lombardia,Italia)
Cantina: Losito & Guarini
Volume: 75cl
Uva: Barbera, Bonarda
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Losito & Guarini

Guarini Sangue di Giuda 2018 (Barbera e Bonarda)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: è rosso rubino con riflessi violacei. Luminoso, con schiuma compatta e persistente.
  • Naso: persistente, intenso e fruttato, con aromi di frutti di bosco come mirtilli, ciliegia, mora e marmellata di lamponi mescolato con sentori di spezie e fiori come viole.
  • Bocca: è dolce, morbido, armonico, vellutato, fresco e fruttato, il corpo con un gusto persistente di ribes nero. lungo finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sangue di Giuda.

VIGNETO: Azienda Vinicola Losito & Guarini. Le sue origini risalgono al 1910 con Domenico Losito, che ha iniziato la storia con l'apertura di una taverna con la vendita di cibo preparato dalla moglie, dove ha venduto anche il vino, ma sono voluti diversi anni e le generazioni a diventare la società che è nota oggi. Il nome del Sangue di Giuda vino si traduce in "Sangue di Giuda" in riferimento ad una leggenda che Giuda si pentì e fu risuscitato in Oltrepo Pavese, ma la gente del posto per ammetterlo voleva ucciderlo e ha guarito le malattie viti e quindi ha dato il nome alla bevanda. Il vino fa parte del "C'era una volta ..." linea ha il suo significato; Si riferisce a un dipinto di Sergio Leone "C'era una volta il West ..." che significa "C'era una volta nel Far West ...".

UVE: Bonarda, Barbera e altres.

INVECCHIAMENTO: Il processo di invecchiamento avviene in acciaio inox.

PREPARAZIONE: vitigni vengono raccolte e selezionate. Le uve sono macerazione a freddo per estrarre il suo aroma e colore particolare. La fermentazione viene condotta a temperatura controllata di 25 selezionata lieviti. un travaso viene eseguita dopo aver sollevato il tappo vinacce.

ABBINAMENTO: Carne suina, pollame, cibi piccanti, pasta di mandorle, crostate di frutta e stagionati formaggi erborinati.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 - 12ºC

ALCOOL: 7%

Losito & Guarini

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Altre opinioni su Guarini Sangue di Giuda 2018

Pubblicato il a 03.33

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