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Vino Montsant

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Il vino Montsant è una denominazione di origine creata nel 2001, precedentemente parte della Tarragona DO. I vigneti si estendono dalla regione Priorato (a sud di Tarragona) in oltre 16 comuni. Il clima mediterraneo è favorita dall'isolamento della montagna contrasti di temperature favore di buona maturità delle uve. I venti umidi (il gabirnada) dal mare, facilitando il deficit di precipitazioni durante l'estate. Il piano ha 3 caratteristiche: compatto, calcareo, calcare e altezze superiori a 200 metri (e inferiore a 700).

I vigneti del Montsant DO si estende su 2.000 ettari, con una crescita nel numero di aziende vinicole (50) che la maggior parte dei vini esportazioni verso gli Stati Uniti e Germania. Con una potenza di oltre 10 milioni di quintali di uva e più di 800 produttori di vino Montsant.

Vitigni a bacca bianca utilizzati sono: Garnacha Blanca, Macabeo, Muscat, pansal, Parellada e Chardonnay più tradizionali essere il primo 2.
I vini rossi di Montsant sono molto cuerto e ceppi utilizzati per questa relazione sono principalmente Grenache e Carignan. Inoltre è composto da: cabernet sauvignon, grenache Plude, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo, Carignano e Picapoll.
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