Vino Don Px

“NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Don Px 2016: - Vista: ambra, riflessi verdi. Luminoso e pulito. - Naso: note di frutta appassito, arancio aromi di agrumi. - Bocca: molto bello, con un ingresso dolce, una lunga falcata, vellutato e largo. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Montilla-Moriles. VIGNETI: Toro Albalá UVE: 100% Pedro Ximenez. PREPARAZIONE: Raisin uva con il metodo di asoleo. Aggiunta del 2% di alcool fino al 17%. ABBINAMENTI: formaggio blu, foie gras, crostate di frutta e dolci. TEMPERATURA: 8-10 °C ALCOOL: 17%”

“eccellente in tutto, e il prodotto in conformità con la offerto. Avete vinto un nuovo futuro cliente. .”

“Pedro Ximenez Don P. X giovani, che vengono raccolte a fine agosto e pasifican per oltre una settimana. Questo vitigno uva rende vinificazione è complessa. Nel processo di un vino dolce che, una volta parzialmente fermentato, viene aggiunto rettificato alcol vino di qualità si ottiene.”

“Prodotto ottimo, Univinum Ottimo”

“NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Dulce Don Px 2010: - Vista: ambra verde, strappo pesante. - Naso: sensazioni di frutta appassito, fichi, albicocche secche, datteri e uva passa, gli odori di miele, cacao e sensazioni un po 'di agrumi su uno sfondo di rachide. - Palato: un vino dolce, dolcezza, bocca larga passo, gusto pieno, pieno di sentimenti che brucia. Finale lungo, untuosa, persistente. Persistenti gusto amaro e leggermente astringente, ricordi di carruba, equilibrato, con il sapore di uva passa, miele e le date. DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Montilla-Moriles. VIGNETO: Toro Albalá UVE: Pedro Ximénez.”

“Meglio con le verdure. Un Pedro Ximénez che ho bevuto con il mio socio. Colore intenso, tipico diDon PX. Un tocco di dolcezza in eccesso.”

“Non abbiamo scelto bene il cibo, ma il vino era buono. Vino ideale da condividere con gli amici. Buon colore. Per essere un Montilla-Moriles è un pò oleoso.”

“Peñín Guida 2010 Recensione  - Caratteristiche organolettiche: di colore marrone scuro di mogano. Profumo complesso, secchi Frutta, note di miele, caffè aromatici. Al palato strutturati, morbidi, postumi tostato  - Punti: 92”

“Bel colore. Un Montilla-Moriles molto equilibrato. Un liquoroso che va bene con la moussaka. Un Montilla-Moriles che è meglio sperimentare da solo.”

“Ce l'hanno dato ad una degustazione di liquoroso. Ha un bel colore. Astringente. Non ci stava bene con il pesce, avrei preferito uno stufato di verdure.”

“Ha un bel colore. Non mi piace, sa di bruciacchiato. Il vino Toro Albalá l'ho bevuto con verdure arrostite. L'ho degustato con un buon amico.”

“Per essere un Montilla-Moriles è acre in bocca. Un vino piacevole.”

“Fin dalla sua istituzione nel raccolto fino alla fine di agosto, uva Pedro Ximenez avviene terreno sabbioso per rendere il processo di uva passa. Nel suo sviluppo, complesso a causa di uve appassite, viene utilizzato pressa idraulica. Un vino dolce che, dopo la sua parziale fermentazione, viene aggiunto rettificato alcool vino di qualità si ottiene, a riposo per almeno una? o serbatoi inox per decantazione, come questo vino non subisce perdite della sua elevata densità.”

“Ho notato un certo sapore affumicato. Sconsigliato.”

“Vino dolce Don Px appartiene alla denominazione di origine Montilla Moriles ed è prodotto da Bodegas Toro Albala. Don Pedro Ximénez Px è il neonato, esuberante. E 'l'unico commercializzato Toro Albala senza sottoporre prima di allevamento. Dopo alcuni travasi che permettono di chiarire che, non più bottiglie confezionate in vetro trasparente in modo che il consumatore possa apprezzare la sua tonalità ambra densa.”