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Vino Mendoza

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Mendozasi trova all'interno della regione di Cuyo, ed è nota per le sue favorevoli condizioni climatiche. L'area principale in crescita nella provincia di Mendoza in Argentina. E 'una delle più alte aree di coltivazione del mondo, 600-1000 si trova sul livello del mare. L'uva Malbec ha colore rosso intenso e profumi di prugne, frutti di bosco, inchiostro e anice. Per il suo carattere fruttato viene utilizzato anche per produrre rosé.

Il Cabernet Sauvignon ha un colore bluastro con aromi che evocano fragole e cassis. Lo Chardonnay, con aromi di pesca, melone, noce e mandorla matura. Il clima è semi-arida, con umidità bassa e forti radiazioni solari. Le estati sono molto calde e gli inverni sono brevi, con temperature basse in pianura. Le piantagioni di Malbec sono le più importanti della regione, dopo il Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Chardonnay. La regione di Mendoza contiene più di 144.000 ettari di vigneti.
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