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Vino Manzanilla Sanlucar de Barrameda

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LaManzanilla - Sanlúcar de Barrameda è una denominazione d'origine è stato istituito separato dal taglio-Xérès Jerez-Sherry per l'anno 1964. In questo modo, è ufficialmente riconosciuto il carattere speciale di sherry Manzanilla tra gli altri, anche se i due nomi hanno la stessa Commissione di controllo. Le uve fissati per lo sviluppo Manzanilla è il Palomino.

Il clima è caldo sud con l'influenza dell'Oceano Atlantico. I venti sono quelli che forniscono ceppo di umidità marittima, che modera il rigore dell'estate e venti caldi. Le piogge si verifica principalmente durante i mesi di ottobre a maggio e prevede un serbatoio d'acqua alla pianta durante l'estate.

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