François Montand Brut

François Montand (Jura)

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François Montand ci presenta questo François Montand Brut (14,44€), un vino spumante della DO Jura a base dei migliori acini di ugni blanc, colombard e chardonnay e il cui grado alcolico è di 11,5º. Servi questo François Montand Brut insieme a formaggi molli e insalate per godere ancora di più del suo sapore. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Uvinum.
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Il François Montand Brut è una cuvée di uve Colombard, Ugni Blanc e Chardonnay cresciute in vigneti a 300 metri s.l.m. sul Massiccio del Giura. Nel 1940, proprio durante la Seconda Guerra Mondiale, François Montand decise di abbandonare la sua terra natale, lo Champagne, alla volta di Dole, piccola cittadina occupata dall'esercito tedesco e al confine con quella che era la "zona libera". Montand portò con sé pochi ramoscelli, che gli permisero di continuare la tradizione di famiglia dell'arte del vino e di diventare uno dei nomi più conosciuti di tutta Francia.

Provate questo spumante elaborato con il classico metodo Champenoise in abbinamento a formaggi, insalate, pesce bianco o con il dessert.

Scheda tecnica · François Montand Brut

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Denominazione:Jura (Francia)
Cantina: François Montand
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Colombard, Ugni Blanc
Abbinamento: PesceAntipastiDessertFormaggioPesce biancoInsalateFormaggi molli
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11,5%
Temp.: 6-8ºC
Tipo Di Spumante : Brut
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Descrizione · François Montand

François Montand Brut (Chardonnay, Colombard e Ugni Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Oro chiaro, con riflessi verdognoli. Bollicine fini.
  • Naso: Aromi intensi di agrumi, mela e fiori bianchi.
  • Bocca: Cremoso e liscio, con aromi di pane appena sfornato, mela Golden e limone.

CANTINA: François Montand

UVE: Colombard, Ugni Blanc, Chardonnay

PREPARAZIONE: elaborato secondo il metodo Champenoise e invecchiato per 9 mesi.

ABBINAMENTO: Ideale come aperitivo e ottimo da abbinare a ceviche, pesce bianco, insalate, formaggi molli, dessert.

TEMPERATURA: 6-8ºC

ALCOOL: 11,5% Vol.

François Montand

François Montand, discendente da una lunga stirpe di viticoltori, è cresciuto nella vigna della sua famiglia a Champagne. Affascinato fin da piccolo dal vino, divenne uno dei mercanti di vino più influenti della regione. Agli inizi degli anni '40, durante la seconda guerra mondiale, François...

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Altre opinioni su François Montand Brut

Pubblicato il a 06.55

4/5

Francois Montand Blanc de Blancs Brut

Colore piuttosto spento. Il Francois Montand Blanc de Blancs Brut emanava aromi di lievito. In bocca ha una breve permanenza.
Sta bene con qualsiasi tipo di carne.
Ho potuto provarlo in una...
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Pubblicato il a 16.27

4/5

Francois Montand Brut

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Francois Montand Brut:
- Vista: pallido dorato, tocco di verde, bollicine.
- Naso: aromi floreali e di agrumi
- Bocca: cremoso, morbido, aromi persistenti, pane appena...
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Riassunto di punteggi

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