Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008

Bonomi Tenuta Castellino (Franciacorta)

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Bonomi Tenuta Castellino è il produttore di Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008 (51,24€), un vino spumante di Franciacorta con i migliori acini di pinot nero e chardonnay dell'annata 2008 e con 13º di alcol. Secondo gli utenti di Uvinum,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva

Tipo Di Vino:
Vino spumanti
Vintage:
2008
Denominazione:
Franciacorta (Lombardy,Italia)
Cantina:
Bonomi Tenuta Castellino
Volume:
75 cl
Uva:
Chardonnay (70%), Pinot Nero (30%)
Allergeni:
Contiene solfiti
Vol. Di Alcol:
13%

Descrizione · Bonomi Tenuta Castellino

Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008 (Chardonnay e Pinot Nero)

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008:
- Vista: giallo brillante con riflessi dorati.
- Naso: ricco, complesso e armonico, con note di dolci dolci, agrumi, vaniglia e aromi di miele di fiori.
- Bocca: Ha una miscela di sapori morbidi e rinfrescante con un finale persistente e note dolci di frutta bianca e fiori.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Franciacorta.
VIGNETO: Bonomi Tenuta Castellino.
UVE: Chardonnay 70% e 30% Pinot Noir

INVECCHIAMENTO: Dopo la prima fermentazione, stagionato per circa 8 mesi.
PREPARAZIONE: La vinificazione viene eseguita con una tecnica di macerazione a freddo, poi passare ad un livello di temperatura di fermentazione in serbatoi e botti rovere acciaio.

ABBINAMENTI: ottimo compagno per piatti raffinati di carne bianca e pesce.
TEMPERATURA: 8°-10°C
ALCOOL: 13%

Bonomi Tenuta Castellino

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Opinioni

Opinione in evidenza su Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008

Pubblicato il a 16.52

4/5

Castello Bonomi Cruperdu Franciacorta Riserva 2008

Il Franciacorta Brut CruPerdu Riserva nasce dalle storiche vigne di Pinot Nero e di Chardonnay di Castello Bonomi, situate ai piedi del Monte Orfano, nella parte sud-occidentale della Franciacorta.È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero vendemmiate manualmente dal 10 al...
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Altre opinioni su Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008

Pubblicato il a 03.36

4/5

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