Collavini Collio Blanc Fumât Sauvignon 2016

Eugenio Collavini (Collio Goriziano)

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Eugenio Collavini produce questo Collavini Collio Blanc Fumât Sauvignon 2016 (14,64€), un vino bianco con DO Collio Goriziano raccolto in 2016 e con 13º di alcol nel volume. La comunità di Uvinum valuta Collavini Collio Blanc Fumât Sauvignon 2016 con 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Collavini Collio Blanc Fumât Sauvignon 2016

Tipo Di Vino:
Vino bianco
Vintage:
2016 Altre annate
Denominazione:
Collio Goriziano (Friuli,Italia)
Cantina:
Eugenio Collavini
Volume:
75 cl
Allergeni:
Contiene solfiti
Vol. Di Alcol:
13%

Descrizione · Eugenio Collavini

Collavini Collio Blanc Fumât Sauvignon 2016

Produttore: Eugenio Collavini
D.O.: Collio Goriziano

Eugenio Collavini

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Opinioni

Opinione in evidenza su Collavini Collio Blanc Fumât Sauvignon 2016

Pubblicato il a 04.36

4/5

Collavini Collio Blanc Fumât Sauvignon 2016

Da uve Sauvignon, nasce su terreni di origine marnoso-arenaria, tipici del Collio. Luva, raccolta di primo mattino, viene fatta macerare a freddo per una notte intera. La successiva fermentazione in acciaio a temperatura rigidamente controllata dura due settimane circa. Ne segue laffinamento...
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