Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Jean Paul & Benoit Droin (Chablis Grand Cru)

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Jean Paul & Benoit Droin è il produttore di questo Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2016 (532,62€), un vino bianco de la DO Chablis Grand Cru con il meglio della vendemmia di 2016. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Uvinum.

Scheda tecnica · Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Chablis Grand Cru (Burgundy,Francia)
Cantina: Jean Paul & Benoit Droin
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Jean Paul & Benoit Droin

Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2016

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2016:

  • Vista: giallo paglierino verdognolo.
  • Naso: aromi di Flint in Michigan, affumicate, sentori di denti di leone.
  • Bocca: fresco mandarini ingresso palato, scorze di agrumi, sentori di ciliegia rossa, una finitura molto armonico, leggermente piccante e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Chablis.

VIGNETI: Jean-Paul & Benoit Droin

UVE: Chardonnay.

INVECCHIAMENTO: 10 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: parzialmente fermentato in botti di rovere francese.

ABBINAMENTI: Carni bianche, stufati e pesce bianco.

TEMPERATURA: 10-12 °C

ALCOOL: 13%

Jean Paul & Benoit Droin

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Opinioni

Opinione in evidenza su Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Pubblicato il a 17.32

4/5

Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2016

La famiglia Droin è forse la più antica di Chablis. Lavora in questa parte della borgogna da oltre cinque secoli. Il 6 maggio del 1866 l'Imperatore Napoleone III, in visita ad Auxerre, ricevette da Jean Baptiste Droin alcune bottiglie del suo vino. Per ringraziarlo Napoleone III gli fece avere un...
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Altre opinioni su Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Pubblicato il a 04.49

4/5

Esprime una vasta gamma aromatica con note di frutta matura come la pesca ma anche guscio di ostrica o affumicata. Al palato colpisce per il suo equilibrio freschezza, potenza e minerali. C'è una...
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2015

Arista Peregrina
Arista Peregrina

4/5

Aroma fruttato, di limone e mela. Risalta il suo sapore di limone.
Me lo raccomandarono al 100% ed anch'io lo consiglio.
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Fiorello Vairo
Fiorello Vairo

4/5

Jean Paul & Benoit Droin Chablis Grand Crus Les Clos Blanc 2015
Da consumare tra i pasti. Lo conosceva la mia migliore amica, è stata lei a consigliarmelo.
Il Jean Paul & Benoit Droin Chablis Grand Crus Les Clos Blanc è di un giallo brillante. Ha un odore...
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Tannico
Tannico

4/5

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Chablis AOC
MOMENTO PER DEGUSTARLO: cena tra amici
CONSUMO IDEALE: 2016/2026
TEMPERATURA: 10/12 °C
ABBINAMENTO: piatti di pesce e carni bianche in salsa
UVE: chardonnay...
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Opinioni su Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2009

Fiorello Vairo
Fiorello Vairo

4/5

Mi è sembrato che il Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Les Clos odora di mango, banana e pera. Per essere un Chablis Grand Cru è acre in bocca.
Vino con carattere il Chablis Grand Cru.
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