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Vino di Canterbury

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Canterbury è una regione assolutamente meraviglioso della Nuova Zelanda, con le Alpi del Sud a ovest e l'Oceano Pacifico ad est. Si tratta di una delle più antiche regioni di coltivazione della vite nella South Island.

Il clima di Canterbury è soleggiato e secco ed è ideale per i vini intensi e fruttato, con un sacco di sapori, ricchezza e complessità.

I vini Riesling e Pinot Nero sono i più famosi della regione vinicola di Canterbury, ma il suo clima particolare consente una moltitudine di uve diverse a crescere, come il Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Chardonnay.

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