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Vino Bullas

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La denominazione Bullas è un titolo che raccoglie tutti i vini prodotti nei comuni di Bullas, Caravaca de la Cruz, Cehegin, Lorca, Mula Moratalla e, ad ovest della provincia di Murcia.

Le varietà sono Bullas DO inchiostri, Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Grenache, il Monastrell più importante e prominente.

Le varietà a bacca bianca coltivate nelle Bullas DO sono Airen e Macabeo. La produzione di vino si basa sui colori rosa e rossi, con una molto simile a quella di Yecla, ma un po' più'nervoso.

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