Sassicaia 2011

Tenuta San Guido (Bolgheri Sassicaia)

RP94WS95GR3

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Vino rosso Sassicaia 2011 (265,00€) è un Bolgheri Sassicaia dalle cantine Tenuta San Guido con acini di cabernet sauvignon e cabernet franc dell'annata 2011 e con 13.5º di alcol nel volume. Sassicaia 2011, un vino rosso ideale da godere con goosefish e lamb. 4,2 punti su 5 è la valutazione che gli utenti di Uvinum hanno dato a Sassicaia 2011 e conta su punteggio di robert parker: 94 e punteggio di wine spectator: 95.

Ti interesserà sapere che...
Il Sassicaia 2011 non raggiunge i picchi impressionanti delle due annate precedenti (2009 e 2010) che sono entrambe iconici nella loro bellezza e pedigree. Il Sassicaia soffre sempre quando viene assaggiato giovane, il che rende una sfida il valutarlo correttamente al momento del rilascio.
La qualità della vinificazione è intatta e la qualità della frutta è ottima anche se sul lato morbido e maturo.

Scheda tecnica · Sassicaia 2011

Tipo Di Vino:
Vino rosso
Vintage:
2011 Altre annate
Denominazione:
Bolgheri Sassicaia (Toscana,Italia)
Cantina:
Tenuta San Guido
Volume:
75 cl Altri volumi
Punteggio:
RP94WS95GR3
Uva:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Abbinamento:
RisoCarnePesceRed meatRisottoLambGoosefish
Allergeni:
Contiene solfiti
Vol. Di Alcol:
13.5%
Temp.:
16-18ºC
Fine Anno Per Il Consumo Ottimale:
2025
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Descrizione · Tenuta San Guido

Sassicaia 2011 (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)

Il Sassicaia 2011 non raggiunge i picchi impressionanti delle due annate precedenti (2009 e 2010) che sono entrambe iconici nella loro bellezza e pedigree. Il Sassicaia soffre sempre quando viene assaggiato giovane, il che rende una sfida il valutarlo correttamente al momento del rilascio.
La qualità della vinificazione è intatta e la qualità della frutta è ottima anche se sul lato morbido e maturo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Tenuta San Guido Sassicaia 2011:
- Vista: rosso rubino intenso, concentrato e profondo.
- Naso: aroma complesso, note di frutta rossa e molto elegante.
- Bocca: tannini profondi, dolci ed equilibrati al palato, ricco e denso, ma armoniose ed eleganti.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Bolgheri Sassicaia.

UVE: 85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc.

TEMPERATURA: 16/18 °C
ALCOOL: 13,5%

Tenuta San Guido

La Tenuta San Guido prende il nome da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo. Si trova sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, e si estende per 13 chilometri dal mare fin dietro le colline. Con 2.500 ettari a disposizione è stato possibile trovare i 75 ettari più vocati...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Sassicaia 2011

Pubblicato il a 13.42

4/5

Sassicaia 2011

- Allergeni: contiene solfiti

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Anonimo

Pubblicato il a 14.53

5/5

Tenuta San Guido Sassicaia 2011

Pubblicato il a 17.39

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2011:
- Vista: rubino intenso.
- Naso: concentrato e profondo. profumo complesso, con note di frutti rossi e molto elegante.
- Bocca:...

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Pubblicato il a 06.00

3.5/5

Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2011 ha vinto un fan

Pubblicato il a 07.27

4/5

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2011

Rubino intenso, veste intensa. All'olfatto composta di frutta rossa in questo Tenuta San Guido. Un po 'più fresco ha migliorato.
Lo abbiamo bevuto così, senza cibo.
Per piacevoli chiacchierate...

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Pubblicato il a 18.51

4/5

Tenuta San Guido Sassicaia 2011

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Tenuta San Guido Sassicaia 2011:
- Vista: intenso, rosso rubino concentrato.
- Naso: aromi di frutti rossi.
- Bocca: forte, concentrato, tannini dolci ed equilibrati, finale...

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Pubblicato il a 18.51

4/5

Tenuta San Guido Sassicaia 2011

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Tenuta San Guido Sassicaia 2011:
- Vista: rubino intenso.
- Naso: molto complesso ed elegante al naso, aromi di frutti rossi.
- Bocca: intenso e concentrato.

DENOMINAZIONE...

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Pubblicato il a 13.12

4/5

Tenuta San Guido Sassicaia 2011

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Marchesi Incisa Sassicaia Tenuta S.Guido Marchesi Incisa Sassicaia 2011:
- Vista: rosso rubino intenso, concentrato e profondo.
- Naso: profumo complesso, con note di frutta...

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Pubblicato il a 06.51

4/5

San Guido Sassicaia 2011

Ho beviamo prima di mangiare, con l'aperitivo e gli antipasti . Me l'ha portato un amico e l'ho aperto con lui.
Rosso ciliegia, veste intensa. Aroma di liquirizia, mentolo e balsamo. Peccato per il...

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Pubblicato il a 21.06

4/5

Tenutta San Guido Sassicaia 2011

L'abbiamo ordinato prima di mangiare, con l'antipasto. Il Tenutta San Guido Sassicaia è buono da solo.
Rosso con riflessi violacei. Aroma di liquirizia e viola. Il Tenutta San Guido Sassicaia è...

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Pubblicato il a 12.36

4/5

Tenuta San Guido Sassicaia 2011

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Sassicaia 2011 ha un colore rosso rubino intenso e profondo
- Naso: toni di frutta nera e spezie orientali, fave di cacao e un accenno di legno
- Bocca:...

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Riassunto di punteggi

(20 opinioni)
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Punteggio Uvinum:

4.2/5

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Tenuta San Guido Sassicaia 2014

Buono con gli spiedini del Nord. Mi ha invitato un amico a bere questo Tenuta San Guido Sassicaia. Di bel colore. Odora di ribes. Molto leggero.

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Giulo Baldo
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Sassicaia Tenuta San Guido 2014

Ce l'hanno servito con un primo piatto. Lo abbiamo bevuto in una riunione tra fratelli. Colore rosso e contorni violacei. Aromi principale di caffè e legno . Questo 2014, rispetto a quelli...

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