Pétalos del Bierzo 2016

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

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Descendientes de J. Palacios è il produttore di Pétalos del Bierzo 2016 (13,54€), un vino rosso di Bierzo a base di una selezione di mencía, jerez, godello e alicante bouschet di 2016 e con 14º di grado alcolico. Per accompagnare questo Pétalos del Bierzo 2016 raccomandiamo semi-cured cheese e lamb. Secondo gli utenti di Uvinum,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Pétalos del Bierzo

Tipo Di Vino:
Vino rosso
Vintage:
2016 Altre annate
Denominazione:
Bierzo (Castiglia e León,Spagna)
Cantina:
Descendientes de J. Palacios
Volume:
75 cl Altri volumi
Uva:
Alicante Bouschet, Godello, Jerez, Mencía
Abbinamento:
CarneRisoAntipastiFormaggioRed meatWhite meatRisottoLambSemi-cured cheese
Allergeni:
Contiene solfiti
Vol. Di Alcol:
14%
Premi:
Gold Medal - Bacchus 2018
Temp.:
16-18ºC
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Descrizione · Descendientes de J. Palacios

Pétalos del Bierzo 2016 (Alicante Bouschet, Godello, Jerez e Mencía)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: rosso, intenso, denso di ciliegia.
- Profumo: fruttato, fragrante, con note di ciliegia e fiori.
- Sapore: fresco, morbido, piacevole, gustosa, gourmet, persistente.

DENOMINAZIONE D'ORIGINE: Bierzo
CONDUZIONE: Discendenti di J. Palacios
UVE: Mencía, Alicante Bouschet

INVECCHIAMENTO: 4 mesi in barili di nuove ed usate di rovere francese.
PREPARAZIONE: uve provenienti da vigneti selezionati nel comune di Corullón, e il 50% selezionati in diversi vigneti situati nelle cime delle colline più povere diversi comuni uva: Valtuille, Villadecanes, paradones e Villafranca Bierzo. E in cantina, il vino fermenta con il graffio e poi macerazione con le bucce fino a 50 giorni.

ABBINAMENTO VINO: Antipasti, formaggi, latticini di formaggio, carne, Carne rossa, bianco carne, riso, risotto, Agnello
TEMPERATURA: 15-18 ° C
Gradazione alcolica: 14%

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Perez Palacios è uno dei grandi architetti di una rivoluzione silenziosa sta avvenendo nella, finora, regione Bierzo piuttosto stagnante. Chelo è il figlio di Palacios, della dinastia conosciuta Palacios (Remondo) della Rioja, e questa avventura ha aiutato il suo famoso zio, Alvaro...

Comprare Vino Descendientes de J. Palacios:

Opinioni

Opinione in evidenza su Pétalos del Bierzo 2016

Pubblicato il a 04.49

4/5

Pétalos del Bierzo 2016

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Una vista, Pétalos del Bierzo 2016 ha una ciliegia intenso
- Naso: Il naso Pétalos del Bierzo è un vino che riporta i ricordi di frutta matura, cacao e note balsamiche
- Sapore: Al palato, Pétalos del Bierzo 2016 è un vino equilibrato, speziato, a lungo e con una...
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Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Pétalos del Bierzo 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Lampone, cacao, menta, equilibrato e fresco. 90 punti
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Albert López
Albert López

4.5/5

Pétalos del Bierzo 2014 è un vino di Mencia (100% Bierzo) con aromi profondi che non fa nessuno sforzo per nascondere il loro fruttato, rinforzato con fiori (da qui i petali) e tocchi a base di...
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Opinioni su Pétalos del Bierzo 2013

Albert López
Albert López

4.5/5

Avendo provato e 2 precedenti annate del Pétalos del Bierzo, e ancora non essere un amico intimo di opinione di Parker, oserei dire che è questi vini che sensazione gli acquisti per risparmiare,...
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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Frutta candita, menta, liquirizia, equilibrato e fresco. 90 punti
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Opinioni su Pétalos del Bierzo 2012

Albert López
Albert López

4/5

NUOVO: Uvinum disponibile nella nuova annata del vino Parker ha descritto l'anno scorso come "il miglior vino rosso dalla Spagna nel 2013 per la sua RCP". Qualcuno già provato?
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