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Vino Barbaresco

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Barbaresco è esclusivamente un vino rosso, dalla regione Piemond, nel Nord-Ovest d'Italia. Questo vino rosso è, sin dagli anni '80, una denominazione di origine. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Il vino Barbaresco è prodotto con l'uva Nebbiolo. La marna calcarea dei suoli della regione sono ideali per questo vitigno speciale. I vini che sono fatti sono di colore chiaro e corpo, ma molto ben strutturate e aromatico.

Il Barbaresco è meno tannico quello molto noto Barolo, ma è una specie di simile. Barbaresco deve avere un titolo alcolometrico minimo di 12,5%.
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