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Vino Alto Adige

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La regione dell'Alto Adige d'Italia si trova all'estremità settentrionale della penisola, al confine con l'Austria. In Alto Adige si producono vini denominazione di origine, così come il formaggio.

L'Alto Adige è anche noto per la produzione di speck, un tipo di insaccato crudo con un sapore molto forte.
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