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Vini Verdejo

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Vini Verdejo sono di un vitigno bianco spagnolo noto anche come Gallo Bianco Button, Gouveia, Verdeja, Verdeja Blanca Blanco Verdejo, Verdelho Verdello o, secondo il loro luogo di coltivazione.

Considerato come proveniente da Rueda (Valladolid), dove ha guidato il mozarabico viene dal Nord Africa nel XI secolo. Verdejo viene coltivato anche in parte delle isole Canarie Avila, Segovia, e di alcune altre regioni spagnole. Al di fuori della Spagna può essere trovato in Australia, e Portogallo.

Grappoli Verdejo sono piuttosto piccole, con piccole bacche media, di forma sferica o ellittica solo giallo.

Verdejo vinisono macchiati di colore giallo dorato, aromi complessi e sapori fruttati.

E 'generalmente utilizzato nei vini varietali, molto aromatico, di buon corpo, buona acidità e un tocco di amaro. Tradizionalmente, i vini Verdejo sono aggiunti per i vini alcolici vino liquoroso, ma oggi si tende a consumare come un vino giovane.

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