Opinione sul Lillet Blanc 75cl di Garrafeira Nacional

Lillet (Vermut)

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Lillet Blanc 75cl

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Il Lillet è un aperitivo fortificato sulla base di vini rigorosamente selezionati (85%) e liquori di frutta (15%), ottenuto dopo diversi mesi di macerazione in alcool di frutta (arance dolci del sud della Spagna, arance amare di Haiti , arance verdi del Marocco o della Tunisia, Quinquina del Perù). Si va in scena tradizionalmente, in botti di rovere. Presenta profumi di arance cristallizzato e di miele. In bocca è ampio e grasso, con un finale perfetto. Lillet è prima un vino di aperitivo per eccellenza: molto freddo, il ghiaccio, con una fetta di arancia, di limone o di limone verde.

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