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Vermouth

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Il vermouth è un liquore aromatizzato che di solito è servito come aperitivo. Il vermouth è a base di erbe, vino bianco e altre sostanze amare. Il vermouth può essere rosso o vino bianco in quanto consiste.

Il vermouth rosso, conosciuto anche come italiano, tende ad essere più dolce e gustoso, mentre il vermouth bianco, o francese, è più secco e ha una gradazione alcolica più elevata.
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