Matusalem 23 Años

Matusalem & Co (Rum)

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Elaborato da Matusalem & Co, Matusalem 23 Años (43,85€) è un rum proveniente da Repubblica Dominicana che possiede un grado alcolico di 40º. Un rum valutato con 4,1 punti su 5 secondo gli utenti di Uvinum.
Ti interesserà sapere che...

Il Matusalem 23 Años è un blend di rum ottenuto con metodo solera, che consiste nell’ordinare le botti destinate all'invecchiamento in quattro o cinque file sovrapposte, riempite a partire da quelle più in alto. Dopo un periodo di tempo stabilito, il contenuto delle botti superiori viene travasato nelle botti situate al di sotto di queste, e le botti rimaste in parte vuote vengono rabboccate con del rum più giovane. Ripetuto per diverse volte durante il periodo dell'affinamento, 23 anni nel caso di questo Matusalem, questo processo permette al rum di assorbire e mescolare sapori distinti e unici.

Tre piccole curiosità sopra il Rum Matusalem: anche se è prodotto in Repubblica Domenicana, i fondatori della distilleria erano spagnoli esperti nel metodo solera; il nome deriva dal modo di dire "più vecchio di Matusalemme", in riferimento al suo lungo processo di invecchiamento; era il rum preferito da Ernst Hemingway.

Scheda tecnica · Matusalem 23 Años

Categoria:Rum (Distillati)
Produttore: Matusalem & Co
Volume: 70cl
Vol. Di Alcol: 40%
Paese: Repubblica Dominicana
Invecchiamento : Gran Riserva

Descrizione · Matusalem & Co

Matusalem 23 Años

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Rame con riflessi aranciati.
  • Profumo: Molto complesso, che si apre con note di miele e vaniglia, nocciole e altra frutta secca. Presenti anche note di pane tostato, zucchero candito, toffee, che poi lasciano spazio a note più fruttate (cocco e pesca), che si combinano con legno, burro di cacao e cioccolato bianco.
  • Sapore: Liscio e cremoso, con note di zucchero bruciato e crema e sensazioni di liquirizia, caramelle balsamiche, legno e tabacco da fiuto. Molto equilibrato, con un finale di media lunghezza.

PRODUTTORE: Matusalem & Co

PAESE: Repubblica Dominicana

ALCOOL: 40% Vol.

Matusalem & Co

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Opinioni

Opinione in evidenza su Matusalem 23 Años

Pubblicato il a 08.54

5/5

Matusalem 23 Años

Molto bene!
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Altre opinioni su Matusalem 23 Años

Anonimo

Pubblicato il a 10.59

4/5

Matusalem Gran Reserva 23 Year old

- Molto fine, elegante e cremoso. Base di liquirizia, con sentori di mandorla tostata e nocciola.
- frutta secca su toni dolci di pasticceria. Sensazione di miele fresco con un tocco di magnolia e...
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Pubblicato il a 11.03

5/5

eccellente
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Pubblicato il a 23.42

5/5

all'inizio, ma sempre una questione di gusto.
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Pubblicato il a 09.41

5/5

Ricco
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Anonimo

Pubblicato il a 17.13

2.5/5

Ron Matusalem 23 Años

Piacevole ma ancora abbastanza asciutto per un 23 solera Aromi poco sostegno.
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Pubblicato il a 09.34

3.5/5

Ron Matusalem 23 Años

Pubblicato il a 20.43

4/5

Ron Matusalem 23 Años

Pubblicato il a 05.42

3/5

Matusalem Grand Reserva 23 Anni è perfetta

Pubblicato il a 12.47

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Rum Mathusalem Gran Reserva 23 Years:
- Colore: ambra profondo, riflessi arancio e riflessi ramati.
- Odore: Miele fresco, sciroppo, croccante di mandorle, aroma di legno...
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Pubblicato il a 12.46

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Gran Réserva 23Ans:
- Colore: ambrato intenso, riflessi aranciati, riflessi ramati
- Odore: note di pane tostato, frutta secca, pasta, miele, aromi floreali, fiori...
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