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Planeta produce Noto Nero d’Avola Santa Cecilia 2011 (17,75€), un vino rosso della DO Noto con acini selezionati di nero d'avola di 2011 e con 14º di grado alcolico. Secondo gli utenti di Uvinum,è un rosso che merita una valutazione di 4,5 punti su 5.

Scheda tecnica · Noto Nero d’Avola Santa Cecilia

Tipo Di Vino:
Vino rosso
Vintage:
2011
Denominazione:
Noto (Sicilia,Italia)
Cantina:
Planeta
Volume:
75 cl
Uva:
Nero D'Avola
Allergeni:
Contiene solfiti
Vol. Di Alcol:
14%

Descrizione · Planeta

Noto Nero d’Avola Santa Cecilia 2011 (Nero D'Avola)

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Noto Nero d’Avola Santa Cecilia 2011:
- Vista: rosso porpora con tendenza viola.
- Naso: sentori di frutta agili, ciliegia matura e prugna, agrumi, carruba e liquirizia.
- Bocca: note di grafite, un sapore forte e morbido, con tannini freschi e fermi. Buona acidità, ottima persistenza finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Moscato di Noto.
VIGNETO: Planeta
UVE: Nero d'Avola 100%.

ABBINAMENTI: carne e pesce in salsa agrodolce.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ALCOOL: 14%

Planeta

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Opinioni

Opinione in evidenza su Noto Nero d’Avola Santa Cecilia 2011

Pubblicato il a 13.42

4/5

Noto Nero d’Avola Santa Cecilia 2011

- Questo vino rosso siciliano è viola con riflessi violacei
- Il suo naso è frutti rossi intensi e voluminosi come le prugne, ribes e ciliegie profumate
- Il sapore è forte, pieno e tannico con sentori di liquirizia, nocciola e pepe
- Le diverse schede armonizzano molto bene con il gusto
-...
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Altre opinioni su Noto Nero d’Avola Santa Cecilia 2011

Pubblicato il a 07.27

4/5

Planeta Noto Nero Davola Santa Cecilia 2011

Rosso con contorni marroni. Ho sentito l'odore di quercia. Non ho notato alcun retrogusto.
Accoppiammo questo l'Planeta Noto Nero Davola Santa Cecilia con un primo piatto.
Planeta Noto Nero...
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Pubblicato il a 05.16

4/5

Planeta Noto Nero Davola Santa Cecilia 2011

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Noto DOC
MOMENTO PER DEGUSTARLO: cena tra amici
CONSUMO IDEALE: 2015/2018
TEMPERATURA: 16/18 °C
ABBINAMENTO: cucina di terra
UVE: nero d'Avola 100%
ALCOOL: 14%
GIUDIZIO DI...
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Riassunto di punteggi

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