Gin Nº 209

Distillery 209 (Gin)

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Distillery 209 è il produttore di Gin Nº 209 (29,95€), una gin originaria di Stati Uniti con 46º di gradazione alcolica. 4,1 punti su 5 è la valutazione media di Gin Nº 209 su Uvinum e per le guide e riviste del settore merita nota peñín: 90.
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La storia del Gin Nº 209 inizia nel 1870, quando William Scheffler acquistò una cantina vinicola nella Napa Valley alla quale aggiunse anche una piccola distilleria. Il numero della licenza rilasciatagli dal Governo? 209, ovviamente! Molti anni dopo, nel 1999, Leslie Rudd comprò la cantina, ritrovò la licenza e decise di riprendere la produzione di gin, spostando però la distilleria a San Francisco.

Il Gin Nº 209 viene distillato in totale 5 volte, ognuna delle quali dura circa 11 ore. Lo spirito di base è a base di mais del Midwest, mentre l'acqua con il quale è diluito proviene dalle nevi delle montagne della Sierra Nevada. Le botaniche vengono lasciate macerare nell'alambicco di rame per una notte dopo la quarta distillazione, e prendono poi parte alla quinta e ultima distillazione.

Il gusto che predomina è quello del ginepro, ma altrettanto intense sono le note degli agrumi e quelle del cardamomo. Il Gin Nº 209 presenta un ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità.

Scheda tecnica · Gin Nº 209

Categoria:Gin (Distillati)
Produttore: Distillery 209
Volume: 70cl Altri volumi
Vol. Di Alcol: 46%
Paese: Stati Uniti

Descrizione · Distillery 209

Gin Nº 209

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Incolore.
  • Odore: Note citriche di limone e bergamotto.
  • Sapore: L'attacco è agrumato, mentre in bocca si sviluppa su note floreali e speziate (cardamomo e cassia).

PRODUTTORE: Distillery 209

PAESE: Stati Uniti

PRODUZIONE PARTICOLARI: Lo spirito di base è a base di mais del Midwest ed è diluito con acqua ricavata dallo scioglimento delle nevi sulle montagne della Sierra Nevada; distillato 5 volte.

BOTANICHE: Angelica, bergamotto, scorza di limone, cardamomo, cassia, coriandolo, ginepro.

ALCOOL: 46%

Distillery 209

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Opinioni

Opinione in evidenza su Gin Nº 209

Pubblicato il a 05.14

4/5

Gin Nº 209

No. 209 Gin è il miglior gin che abbiamo assaggiato in un tempo molto lungo, questo gin quintuplo-distillato forse ha il sapore migliore che abbiamo mai incontrato per un Martini Gin. Il nome deriva dal fatto che la distilleria è la 209i da registrare negli Stati Uniti.
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Altre opinioni su Gin Nº 209

Anonimo

Pubblicato il a 04.55

4/5

Gin n 209

Ginevra ha prodotto a St. Helena (California). Fondata nel 1882 si chiama 209, perché era la distilleria 209 ° consentita in America. Sofisticata ed esclusivo. Retrogusto dolce, un po 'assomiglia a...
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Pubblicato il a 12.59

4.5/5

gin 209

Ho apprezzato soprattutto l'uso del bergamotto, che dà un bel sapore di agrumi ma diverso da quello degli altri gin. Buono anche il tocco dato dal bergamotto.
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Pubblicato il a 05.32

4/5

Gin No. 209 è impressionante

Pubblicato il a 04.53

4/5

Magistrale

Pubblicato il a 12.31

4/5

Alcool: 46
Nazione: USA
Contenuto: 0, 7 l
Il ginepro è il sapore denominante in ogni gin, è solo una delle decine di diverse spezie, radici, erbe e bacche che possono essere utilizzate per...
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Pubblicato il a 12.56

4/5

No.209 Gin

No. 209 Gin Gin è molto bello dal Regno Unito, con una gradazione alcolica di 46% Volume 0,7 litri
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Pubblicato il a 10.59

4/5

Gin Nº 209 è una quintupla gin Premium ottenuto tramite procedura distillazione scatto singolo con un singolo rame ancora. I botanici utilizzati sono di ginepro, buccia d'arancia e di limone,...
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Pubblicato il a 13.31

4/5

209 N GIN 70 cl
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Pubblicato il a 15.42

4/5

Ginebra 209

Si tratta di un gin premium prodotta da Destillery # 209 a San Francisco, California (USA).
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Pubblicato il a 05.06

4/5

vista
lente
naso
Aromi cassia cannella e bergamotto, e arancio, un tocco aromatico e molto morbido
bocca
Note di ginepro, coriandolo, limone
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Riassunto di punteggi

(25 opinioni)
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