Perrier-Jouët Grand Brut

Perrier Jouët (Champagne)

RP87WS91RVF15.5B+D15

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Perrier Jouët ha creato questo Perrier-Jouët Grand Brut (27,15€), un vino spumante di Champagne che contiene chardonnay, pinot noir e pinot meunier e ha un volume di 12º. Per accompagnare Perrier-Jouët Grand Brut, niente meglio di spuntini e tartine e frutti di mare. Secondo gli utenti di Uvinum,è un spumante che merita una valutazione di 4,2 punti su 5 e ha, inoltre, i seguenti punteggi: punteggio di robert parker: 87, punteggio di wine spectator: 91 e nota peñín: 91.
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Perrier-Jouët Grand Brut è uno champagne oggi appartenente alla categoria dei grandi classici. Piacevole, elegante, distinto e delicato, è uno dei gioiello della Maison Perrier Jouët, la prima ad elaborare uno champagne brut nel 1854.

Perrier-Jouët Grand Brut è il risultato di un assemblaggio di qualità: l'eleganza e la finezza dello Chardonnay incontrano la struttura e la delicatezza del Pinot Nero, per poi essere armonizzate dalla rotondità fruttata del Pinot Meunier.

Hervé Deschamps, chef de caves, ha affermato che la Cuvée Grand Brut è la portavoce dello stile Perrier-Jouët. Il mastro di cantina, attingendo alla tradizione creativa della Maison, compone ogni vino in modo diverso secondo le sue intuizioni, rendendo ogni cuvée un'opera d'arte unica. Il Perrier-Jouët Grand Brut , però, ha il gravoso compito di continuare a riflettere la ricerca della perfezione e della qualità della Maison Perrier-Jouët.

Scheda tecnica · Perrier-Jouët Grand Brut

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Denominazione:Champagne (Champagne,Francia)
Cantina: Perrier Jouët
Volume: 75 cl Altri volumi
Punteggio: RP87WS91RVF15.5B+D15
Uva: Pinot Meunier (40%), Pinot Noir (40%), Chardonnay (20%)
Abbinamento: AntipastiPesceFrutti di mareSpuntini e tartine
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Premi: 2016 Gold Medal - catégorie Champagne Brut GILBERT ET GAILLARD
Temp.: 7-9ºC
Tipo Di Spumante : Brut
Invecchiamento : Fresco
Nota W&S Magazine: 87
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Descrizione · Perrier Jouët

Perrier-Jouët Grand Brut (Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Dorato, morbido e luminoso.
- Naso: Vivace freschezza, data dagli aromi fruttati e floreali. Nel bouquet, si possono riconoscere note di fiori bianchi (fiori di frutteto, fiori di tiglio, caprifoglio), di frutta fresca (limone, pesca) e di frutta gialla (albicocca, mango); sentori di brioche imburrata e vaniglia.
- Bocca: Liscio e perfettamente equilibrato in bocca, corposo e rotondo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne
VIGNETO: Perrier Jouët
UVE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: Due volte più lungo di quello che esige la denominazione.
PREPARAZIONE: Elaborato da una cinquantina di cru diversi; fino al 20% di vini di riserva; fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox; fermentazione malolattica svolta; liqueur de dosage da 8 a 11g/L a seconda delle annate.

ABBINAMENTO: Antipasti, tartine, pesce, frutti di mare.
TEMPERATURA: 7-9
ALCOOL: 12% Vol.

Perrier Jouët

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Opinioni

Opinione in evidenza su Perrier-Jouët Grand Brut

Pubblicato il a 11.01

3/5

Perrier-Jouët Grand Brut

Uno champagne raffinato e piacevole che è perfetto per un aperitivo
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Altre opinioni su Perrier-Jouët Grand Brut

Anonimo

Pubblicato il a 10.59

4/5

- Fondata nel Epernay nel 1811, la casa di Perrier Jouet è conosciuta in tutto il mondo per il suo champagne di alta qualità e il suo prestigioso vigneto.
- Il suo grandioso Brut è piacevole ed...
leggi tutto

Pubblicato il a 07.15

5/5

4
leggi tutto

Pubblicato il a 12.05

5/5

Perrier-Jouët Grand Brut stratosferico!!

Uno champagne d'altri tempi,favoloso!!!
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Pubblicato il a 04.39

4/5

PERRIER BRUT GRAND Jouët
BODEGA: CHAMPAGNE Perrier Jouet
D. O.: CHAMPAGNE
Profumo: PINOT NOIR, Pinot Chardonnay e Meunier
TIPO DI VINO: SPUMANTE
LAUREA: 12.00%
 Giallo paglierino dorato. Piccole e...
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Pubblicato il a 11.22

4/5

Fresco e vivace con spirale bolle, profumo delicato e una sottile sapori complessi. Servirà per tutte le occasioni, antipasti, caviale, frutti di mare con la luce, salse eleganti o salmone...
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Pubblicato il a 14.13

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Perriet Jouët Grand Brut è uno Champagne giallo, morbida e luminosa.
- Naso: Il naso è complesso e delicato, aroma delicatamente fruttato di limone, arancia e frutta...
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Pubblicato il a 20.06

4/5

Pierre Jouet Grand Brut

Ce l'hanno dato nel ristorante di sempre.
Opacità tipica del Perrier Jouët. All'olfatto lievito e forno. Il Pierre Jouet Grand Brut sa di champagne.
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Pubblicato il a 22.05

4/5

Perrier-Jouet Grand Brut 2000

Non abbiamo scelto bene il cibo, ma il vino era buono. L'ho aperto con il mio migliore amico.
Buon colore. Sa di panificio. Sapore di caramello.
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Pubblicato il a 17.25

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Perrier-Jouët Grand Brut:
- Vista: giallo paglierino dorato.
- Naso: profumo intenso e aromatico, aromi di frutta arrostita e candita, agrumi, pasticceria, anice, zucca,...
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Pubblicato il a 23.04

4/5

Perrier Jouet Brut 2002

Abbiamo bevuto la bottiglia in un momento con gli amici durante una buona conversazione.
Colore di Chardonnay spento. Traspirava un aroma di lievito. Perrier Jouët con un gusto aspro.
Un buon vino...
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Riassunto di punteggi

(58 opinioni)
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    8
  • 4 stella
    48
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Punteggio Uvinum:

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