Devaux Grande Réserve Brut

Devaux (Champagne)

WS88HDV2

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Devaux Grande Réserve Brut (281,94€) arriva dalla mano di Devaux. Si tratta di un vino spumante di Champagne che contiene una selezione di pinot noir e chardonnay e con 12º gradi. Non dubitare a degustare questo Devaux Grande Réserve Brut con goat cheese e formaggio. Secondo gli utenti di Uvinum,è un spumante che merita una valutazione di 4,2 punti su 5 e le guide e le riviste del settore lo valutano con punteggio di wine spectator: 88.
Ti interesserà sapere che...
Il Devaux Grande Réserve Brut è un vero gioiello di casa Devaux. Si tratta di un vino superbo, che sviluppa aromi sensuali e accattivanti di frutta matura e di pasticceria, per non parlare della texture super cremosa che quasi ricorda quella di un sorbetto.

Questo champagne, prodotto con uve Chardonnay e Pinot Noir, riposa per ben tre anni in cantina, tempo necessario per raggiungere la sua caratteristica eleganza.

Perfetto per l'aperitivo, il Devaux Grande Réserve Brut può accompagnare i più svariati piatti: dal salmone affumicato all'uovo di quaglia con olio di tartufo; dalle zuppe alle insalate con formaggio di capra; dalle scaloppine di vitello al paté di fegato d'oca. Uno champagne capace di rendere elegante qualsiasi occasione.

Scheda tecnica · Devaux Grande Réserve Brut

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Denominazione:Champagne (Champagne,Francia)
Cantina: Devaux
Volume: 75 cl
Punteggio: WS88HDV2
Uva: Chardonnay (30%), Pinot Noir
Abbinamento: StufatiCarnePesceFrutti di mareAntipastiVitelloSalmoneProsciutti e salsicceFormaggioGoat cheese
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Temp.: 6-8ºC
Tipo Di Spumante : Brut
Invecchiamento : Gran Riserva
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Descrizione · Devaux

Devaux Grande Réserve Brut (Chardonnay e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Giallo dorato.
- Naso: Aromi di frutta matura, pesca e albicocca, con un tocco floreale.
- Bocca: Raffinato, intenso e complesso; note di fragole mature, prugna e pasticceria; texture molto cremosa.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne
VIGNETO: Devaux
UVE: 30% Chardonnay, 70% Pinot Noir.

PREPARAZIONE: Viene utilizzata solo la prima pressatura delle uve chardonnay e pinot nero; prodotto con un 20% di vini di riserva, metà dei quali affinati in tini di legno; fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox; presa di spuma da 6 a 8 settimane; dosaggio di 9 g/l.
INVECCHIAMENTO: Almeno 36 mesi in cantina.

ABBINAMENTO: Pesce, frutti di mare, zuppe leggere, prosciutto iberico, foie gras, olio di tartufo, salmone affumicato, formaggio di capra, scaloppine di vitello.
TEMPERATURA: 6º-8ºC
ALCOOL: 12% Vol.

Devaux

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Opinioni

Opinione in evidenza su Devaux Grande Réserve Brut

Pubblicato il a 04.45

4/5

Devaux Grande Réserve Brut

Il vino ha un bel ricchezza Pinot Noir al naso, con aromi di mele cotte e vaniglia. Al palato, è pieno, rotondo e ben equilibrato, con una vivace, persistente.
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Altre opinioni su Devaux Grande Réserve Brut

Pubblicato il a 12.37

5/5

Prodotto lasciando la, un eccellente rapporto qualità-prezzo medio.
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Pubblicato il a 20.07

4/5

6 X Devaux Grande Réserve

Bel colore e piacevole. Un forte aroma di lievito.Questo 6 X Devaux Grande Réserve è un vino con una buona acidità.
Squisito col pesce.
L'ho bevuto da solo.
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Pubblicato il a 07.06

4/5

Devaux Grande R�Serve

Con denotazioni di lievito all'olfatto. Al palato è caldo, denso.
Mi aspettavo di più da questo vino.
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Pubblicato il a 08.17

4/5

Devaux Grande Réserve

In questo Champagne si denotano aromi di limone e pompelmo. E' quello che viene chiamato un vino carnoso.
Lo adoro.
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Pubblicato il a 20.04

4/5

Devaux Grande Reserve

Un vino da gustare con un amico.
Un con un colore molto bello. Deliziosi aromi di lievito e prodotti da forno. E' quello che viene chiamato un vino carnoso.
Non avevo voglia di abbinarlo al cibo.
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Pubblicato il a 04.58

4/5

Mi sono sentito orgoglioso

Pubblicato il a 05.18

4/5

- Il vino ha un bel ricchezza Pinot Noir al naso, con aromi di mele cotte e vaniglia.
- Al palato, è pieno, rotondo e ben equilibrato, con una vivace, persistente.
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Pubblicato il a 10.30

4/5

Il Devaux Grande Reserve ha una bella ricchezza Pinot Nero al naso, con aromi di mele al forno e vaniglia. Al palato, è pieno, rotondo, intenso e ben equilibrato, con una vivace e persistente con...
leggi tutto

Pubblicato il a 16.33

4/5

Si tratta di un vino delicato e complesso con un colore giallo dorato. Ha aromi floreali con note di frutti di pietra come pesca e albicocca, è fine, intenso e complesso.
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Pubblicato il a 04.40

4/5

Devaux Champagne Grande Reserve Brut

Giallo oro. Profumi floreali con sentori di frutti di pietra, come pesca e albicocca sul naso. Palato fine, intenso e complesso, con tocco di prugna gialla sul finale.
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Riassunto di punteggi

(13 opinioni)
  • 5 stella
    1
  • 4 stella
    12
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La tua valutazione:
Punteggio Uvinum:

4.2/5

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