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The London Gin

The London Gin

Indirizzo:
The Hyde, Woodcock Hill
Città:
St Albans
Ubicazione:
Hertfordshire, England
Paese:
Regno Unito
Telefono:
+44 1707 274790
Sito web:
http://www.thelondon1.com/

Storia

Nel 1835, il giovane Manuel Maria Gonzalez Angel fonda Gonzalez Byass e inizia una lunga e appassionata carriera dedicata al vino a Jerez, in Andalusia. Manuel Maria trova un ottimo supporto per iniziare l'attività nel suo zio materno, Jose Angel, Tio Pepe, tanto che ancora oggi il prodotto icona dell'azienda si chiama proprio "Tio Pepe". Incoraggiato dal continuo sviluppo delle esportazioni e dal crescente successo della sua azienda, Manuel Maria Gonzalez decide di collaborare con Robert Blake Byass, il suo agente in Inghilterra. L'alleanza commerciale tra le famiglie Gonzalez e Byass dura fino al 1988, quando la famiglia Byass si ritira dal business. La cantina ha continuato a tenere discendenti diretti di Manuel Maria Gonzalez. Attualmente, è ancora una cantina a conduzione familiare, presieduta dalla quinta generazione della famiglia González, che ha sempre dimostrato la propria passione per il mondo del vino, l'amore per la natura e il sostegno per l'ambiente.

Prodotti

Oltre ai vini, l'azienda vende anche brandy di Jerez con i marchi Lepanto, Insuperable e Sovereign, la vodka inglese Druide, il London Gin The London Nº1 Original Blue Gin, il whisky Nomad di Jerez, l'anice madrileno di Chinchón (dolce e secco) e il rum nicaraguense del marchio Flor de Caña. Ha anche un marchio di liquori alla frutta, il Granplaisir, con e senza alcool. Produce anche aceto di sherry, che è un prodotto con Denominazione di Origine Protetta. Allo stesso tempo, produce olio extravergine di oliva con il marchio Hacienda de Bracamonte.

The London N°1 Original Blue Gin

Il London N°1 Original Blue Gin è un London Gin prodotto a Londra e commercializzato e distribuito dalla Gonzalez Byass. Viene prodotto nella distilleria The London Gin Co. Ltd a nord della città. Oltre a fregiarsi del fatto di essere distillato a Londra, il termine London Gin sta ad indicare che questo gin si realizza col metodo tradizionale originario inglese. Quindi, il metodo di distillazione, la qualità degli ingredienti e il colore sono segni distintivi di questo distillato. Anche l'acqua per la distillazione è fondamentale per la produzione: viene usata un'acqua di eccezionale purezza, quella delle sorgenti di Clekenwell. Può vantarsi di includere nella sua ricetta ben dodici botanici: ginepro, radice di angelica, coriandolo, scorza di limone, cassia, bergamotto, buccia d'arancia, liquirizia, cannella, santoreggia, radice di giglio e mandorle. Per produrlo si procede con tre distillazioni, due con il liquore di base e la terza con erbe e spezie.

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