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Bourbon

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Il bourbon è un distillato della famiglia del whisky e si caratterizza come un liquido con un sapore leggermente aromatico di caramello. Il bourbon è a base di mais, e dovrebbe avere una concentrazione tra il 50% e il 70%.

Il bourbon è prodotto principalmente negli Stati Uniti, soprattutto nelle regioni di Kentucky, Tennessee o Missouri. Infatti il nomebourbon deriva dal luogo in cui è stato creato il distillato, cioè Bourbon County. Il periodo di invecchiamento deve essere compreso tra i 2 e 5 anni e deve essere effettuato in barili di rovere tostati.
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