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Cos’è che piace tanto del più grande museo di vino del mondo?

 TAGS:undefinedGli amanti del vino hanno ora un altro luogo da visitare questa estate. È la città del vino o Cité du Vin, a Bordeaux, in Francia, e occupa non meno di 14.000 m2, una superficie non trascurabile in cui conoscere la cultura del vino attraverso le attività offerte.

Uno dei motivi della sua importanza è che, oltre ad essere molto grande, è un luogo che cura anche aspetti culturali come l’arte, l’esperienza, la storia del vino …

Inoltre, si tratta di un posto diverso per vivere le sensazioni e inglobato nelle esperienze culturlia del vino, dal momento che ospita una cantina con oltre 14.000 bottiglie che permette di godere dei sapori e dello sviluppo del vino in situ. La città del vino ospita anche ristoranti e bar dove si può godere di degustazioni di vini, cibo e molto altro ancora.

Per i visitatori che si sentono ancora meglio se circondati dal vino, la progettazione dell’edificio è stata estremamente attenta ad accogliere questa iniziativa. Dalla struttura ondulata e una moderna facciata fatta di pannelli in alluminio e base in vetro acidato, illuminata con riflessi dorati in un design veramente spettacolare. Per la sua architettura sorprendente, è stato soprannominato il Guggenheim del vino.

L’ingresso alla città del vino costa circa 20 euro e dà diritto a scoprire tutti gli stand in cui vengono analizzate le DO di diversi paesi. Esso comprende degustazioni e altre attività. Inoltre, vi è un intenso programma culturale con spettacoli, concerti e dibattiti sul vino.

Il museo del vino di recente apertura è attivo, e per il momento il suo pubblico si diverte con la trasmissione delle partite di Euro Cup che si svolge in questi giorni in Francia. Inoltre ci sono le degustazioni per i partecipanti. Che il museo si trovi a Bordeaux non è un caso, vista la bellezza della città e la sua enorme cultura e tradizione vinicola.

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Château Marjosse 2007

 

 

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Château Marjosse 2011

Gli 8 effetti benefici del vino rosso sulla salute

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Il vino è una delle bevande alcoliche più antiche del pianeta. La sua storia si protrae attraverso i millenni e, sebbene bere eccessivamente qualsiasi tipo di alcolici provochi numerosi problemi per la salute e non produca benefici, le odierne ricerche suggeriscono che un bicchiere di vino rosso al giorno può apportare qualcosa di più di un semplice rilassamento.

  1. Riduzione del rischio di morte per quasi tutte le cause: I ricercatori europei suggeriscono che un consumo giornaliero moderato di vino rosso (22-32 g di alcol) ha un effetto protettivo sulla mortalità per qualsiasi causa. Secondo gli studi di Francia, Regno Unito, Finlandia e Danimarca, il consumo moderado di vino è più benefico della birra o di altre distillati.
  2. Tabagismo: Fumare molto danneggia gravemente la capacità naturale di rilassamento dei vasi sanguigni, o la vasodilatazione. Il vino rosso, con o senza alcol, diminuisce l’effetto nocivo del consumo di tabacco sull’endotelio ‘ un tessuto di cellule che regolano una riduzione dell’attrito nei rivestimenti dei vasi linfatici, dei vasi sanguigni e del cuore.
  3. Malattie del cuore: Uno dei più conosciuti e più studiati benefici del vino rosso è quello di protezione per il cuore. Il consumo moderato e regolare di vino rosso può fare da prevenzione contro le malattie cardio-coronariche. Gli scienziati sostengono che il vino rosso limiti il rischio di malattie coronariche mediante la riduzione della produzione di lipoproteine a bassa densità (LDL) e l’impulso di lipoproteine ad alta densità (HDL).
  4. Coagulazione del sangue: Il vino rosso fornisce un’azione anticoagulante, o anti trombosi. I consumatori di vino sporadici o moderati hanno un livello più basso di fibrina, la proteina che favorisce la coagulazione del sangue.
  5. Aterosclerosi: Il vino rosso può prevenire l’origine e lo sviluppo dell’aterosclerosi (l’indurimento delle arterie). L’aterosclerosi si manifesta quando i vasi sanguigni cominciano a perdere la propria capacità di rilassamento. Tanto l’alcol quanto i polifenoli presenti nel vino rosso sembrano favorire il mantenimento salutare dei vasi sanguigni poichè facilitano la formazione di monossido di azoto (NO), sostanza chimica fondamentale e fattore di rilassamento che gioca un ruolo molto importante nella regolazione del tono vascolare.
  6. Ipertensione: Il consumo eccessivo di alcohol è generalmente considerato un fattore rischioso per l’ipertensione. Tuttavia, ci sono delle prove sugli effetti benefici del vino rosso sulla pressione arteriosa. Due bicchieri di vino rosso (250 ml), abbinati ai pasti, abbassano la pressione arteriosa dopo mangiato nelle persone ipertese.
  7. Calcoli renali: L’assunzione di vino rosso riduce il rischio di formazione dei calcoli renali.
  8. Morbo di Alzheimer: Il consumo moderato di vino è correlazionato ad un minor rischio di Alzheimer. I ricercatori hanno scoperto che il resveratrolo, un polifenolo del vino rosso, produce effetti neuroprotettivi.

Quindi, pur non traendo conclusioni generali dicendo a tutti che si debe bere vino tutti i giorni, varrebbe la pena provare a farlo comunque se la tua situazione attuale combacia con una delle situazioni a rischio elencate nei punti precedenti. ¡Tutti a comprare vino! 😉

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Sassicaia 2010

 

 

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Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2014

 

 

Photo: Lauren Parnell Marino

Insalata e vino: un piacere divino (e sano!)

 TAGS:undefinedNei giorni caldi, la scelta migliore per i vostri pasti è una insalata, ch si può preparare mille e uno modi. Inoltre, se si arriva con un buon vino la si trasforma in un divertimento e in un cibo sofisticato. Così oggi vi proponiamo alcune insalate e alcuni dei vini che andrebbero bene per accompagnarli. Appetitoso, giusto?

1. Insalata di riso

Ingredienti:

  • 200 grammi di riso Basmati
  • 6 olive nere
  • 12 capperi
  • 2 uova sode
  • 1 scatoletta di tonno
  • 2 fette di ananas in scatola
  • 4 pomodori ciliegini
  • 16 chicchi di uva passa
  • 6 gamberoni
  • Sale qb

Per il condimento:

  • 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 2 cucchiai di senape
  • 1 cucchiaio di panna

Preparazione:

  1. Cuocere il riso. Raffreddare sotto acqua e poi scolare
  2. Cuocere le uova. Lasciare in ammollo l’uvetta per reidratare.
  3. Tagliare gli altri ingredienti in piccoli pezzi. Mescolare tutti gli ingredienti nella ciotola e finire il condimentto dell’insalata con pezzi di tonno in tutta la superficie.

Per questa ricetta, si consiglia un vino rosso giovane come il Baigorri, un vino ideale con insalate da vino rosso con macerazione complessa

2. Insalata di fagioli e patate fritte

Ingredienti:

Per la vinaigrette:

  • 20 ml di aceto di mele
  • 60 millilitri di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 1 spicchio d’aglio
  • Pepe nero qb
  • Sale qb

Per l’insalata:

  • 100 grammi di fagioli verdi francesi
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 50 grammi di tonno in olio di oliva
  • 100 g di patate bollite
  • 50 grammi di pomodorini
  • 30 grammi di olive nere snocciolate
  • 4 o 5 acciughe
  • 1 uovo

Preparazione:

  1. Dopo aver messo tutti gli ingredienti in una ciotola vinaigrette. Frullare per emulsionare con bacchette di metallo.
  2. Lavare i fagiolini e rimuovere le estremità. Far bollire l’acqua in una pentola e aggiungere il lievito e poi i fagioli per 5 minuti bollente.
  3. Rimuovere l’acqua i fagioli e metterli in una ciotola con acqua ghiacciata. Lasciare raffreddare, scolo, asciutto e riserva.
  4. Scolare e tagliare il tutto. Tagliare le patate a pezzetti, tagliare i pomodorini e le olive a metà e tagliare le acciughe a pezzetti. Mescolare tutti gli ingredienti.
  5. Sbucciare le uova sode, tagliare in quarti e mettere da parte. Condire l’insalata con la vinaigrette e guarnire con l’uovo.

Perfetto per l’abbinament è un francese rosato, come ad esempio un il Miraval Rosé.

3. Insalata di pasta con zucchine

Ingredienti:

  • 4 zucchine
  • 8 pomodorini
  • 2 fette di prosciutto
  • 80 grammi di parmigiano
  • 40 grammi di pinoli
  • 1 spicchio d’aglio
  • 5 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 mazzetto di basilico
  • Sale e pepe qb

Preparazione:

  1. Tagliare il prosciutto a listarelle sottili. Dorare i pinoli in una padella.
  2. Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli in quarti. Lavare il basilico e asciugare bene.
  3. Conservare qualche rametto per guarnire alla fine e tagliare il resto.
  4. Tagliare il Parmigiano in lastre sottili. Sbucciare lo spicchio d’aglio e tagliuzzarlo.
  5. Lavare le zucchine e tagliarle a striscioline con un pelapatate, scartando la parte centrale con i semi.
  6. Riscaldare 3 cucchiai di olio in una padella larga. Aggiungere le zucchine fino a farle dorare a fuoco vivo per 2 minuti e poi mescolare continuamente con un cucchiaio di legno.
  7. Mescolare aglio e pomodori, condire con sale e pepe macinato al momento.
  8. Cuocere per 1 minuto di più.
  9. Spegnere il fuoco, cospargere con il basilico tritato, aggiungere i pinoli e le strisce di prosciutto e mescolare.
  10. Servire con parmigiano e cospargere l’olio rimanente. Guarnire con basilico e servire.

Nella nostra selezione non poteva mancare un vino bianco. Il Feudo Disisa Chara Catarrato Insolia 2015 può funzionare molto bene per questa insalata morbida e gustosa.

Nove bar dove bere buon vino a Parigi

 TAGS:undefinedAnche se la Spagna sta emergendo a livello di gastonomia, Parigi è ancora nota per le sue odi alla cucina, allo champagne e al buon bere. Se si va a Parigi in fuga o vacanza, si può già prendere nota per i seguenti bar per degustare ottimi vini.

  1. Madeleine L’Écluse. È possibile gustare deliziosi vini Bordeaux e altre specialità regionali. Da non perdere i dolci e formaggi per accompagnare le bevande.
  2. L’Écluse Grands Augustins. Vini dolci ricchi e un’eccezionale gamma di salumi sono le caratteristiche di questo bar, dove abbondano in vini francesi.
  3. Nicolas Bercy. Offrono un menù di circa 15 vini diversi, da deguusare in bicchieri o in bottiglia, oltre a tradizionali specialità culinarie francesi.
  4. Vinomania. Il nome dice tutto. Vini gustosi, varie denominazioni di origine e le specialità nuove e rare da provare.
  5. Le Comptoir Marguery. Possibili degustazioni di diversi tipi di vini e champagne.
  6. Le Tambour. Questo piccolo bar ha una cucina senza pretese accompagnata da vini locali. È possibile ordinare i pasti fino alle 3 di notte.
  7. Avant Comptoir. La decorazione dei bar e ristoranti di Parigi è contenuta e personale. All’ Avant Comptoir offrono un menù vario di piatti e un vasto assortimento di vini.
  8. Aux Bons Crus. Un bar recondito e piccolo dove i vini sono accompagnati da piatti della regione. Un dettaglio è che i vini sono selezionati dal proprietario del bar.
  9. O Chateau. Popolare bar con molti vini noti, formaggi, buon cibo e atmosfera eccellente. E ‘visitato dai parigini e turisti.

E anche se non avete la possibilità di viaggiare a Parigi, potete sempre bere un buon bicchiere di vino francese. Cin cin!!! 

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Fiole Du Pape Rouge

 

 

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Château Latour-Martillac 2011

 

 

Le zone vinicole della Germania (I/III)

 TAGS:undefinedI vini tedeschi sono di lunga data e sempre più al top del mercato mondiale. Per conoscere meglio i vini tedeschi, è necessario sapere quali sono le principali regioni vinicole della Germania.

Le aree sono divise in 13 con una dimensione media di 100.000 ettari e la stragrande maggioranza sono concentrate nella parte meridionale e sud-ovest, date le condizioni climatiche migliori per l’elaborazione dei vini.

Le sue varietà più importanti sono il Riesling e Müller-Thurgau, che sono i vini freschi più venduti e sfruttati, per lo più bianchi. I vini di esportazione sono destinati agli altri paesi europei, in particolare la Gran Bretagna, e al di fuori del continente, soprattutto negli Stati Uniti.

Alcune delle regioni vinicole tedesche sono Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstrasse, Mittelrhein, Nahe, Pfalz, Rheinhessen, Saale-Unstrut e Württemberg.

Regione vinicola Ahr

I paesaggi di questa regione vinicola Ahr sono marcati dal fiume che porta il suo nome, oltre a colline e rocce. È una zona con 552 ettari di vigneti coltivati, la grande maggioranza è destinata alla produzione di vini rossi, con varietà di Pinot Nero, e sono Portugieser, Dornfelder e Frühburgunder. L’uva bianca più diffusa della zona è il Riesling, con un’area di 41 ettari. Gran parte dei viticoltori del luogo svolgono un’attività secondaria, sebbene una nuova generazione di giovani viticoltori sta ridando auge alla produzione vinicola in questa regione.

Regione Baden

Con un paesaggio da film, il Baden offre un tempo soleggiato e caldo, ed è una delle migliori zone per la produzione di vino. In questo caso, il 60% delle colture è destinato all’ uva bianca, mentre il resto alle uve rosse. La sua varietà più significativa è la Spätburgunder insieme alla famosa Burgunder (Pinot); inoltre ci sono il bianco Riesling e Müller-Thurgau. È interessante notare che il vino è prodotto in cantine di tipo familiare con 77 cooperative agricole e 400 aziende di vigneti.

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Dr Loosen Dr L Riesling: un vino bianco de la DO Mosel elaborato con uve riesling. Merita una valutazione di 4,5 punti su 5 secondo gli utenti di Uvinum.

 

 

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Josef Rosch Riesling Spätlese Trittenheimer Apotheke 2012: un vino bianco Mosel il cui mosto contiene riesling de 2012 e con una gradazione alcolica di 8º.

 

 

7 bar dove bere buon vino a Londra

 TAGS:undefinedLondra è una delle città più multiculturali del mondo e offre bar e ristoranti di diversi tipi. Oltre alla birra, si dovrebbe sapere che a Londra il buon vino si beve e questo avviene grazie ai produttori provenienti da diversi paesi che fanno sì che i loro vini sono nel mondo siano presenti ovunque. Quindi, se siete a Londra o vivete lì, potete andare in questi bar che vi consigliamo di seguito:

  1. Vinoteca. Molto popolare, troviamo vini di riferimenti francesi, italiani e spagnoli. Inoltre, al suo interno avvengono degustazioni e altri eventi.
  2. Cork & Bottle. Si trova in una zona tipica da godere nel tempo libero e piena di teatri di Londra, che di solito è zeppa di turisti che bevono vino prima o dopo lo spettacolo. Buona selezione di vini e cibo.
  3. Fortnums 1707. Nello stesso Picadilly Circus, vi è un’eccellente selezione di vini a prezzi buoni con un negozio dove comprare. Chiude abbastanza tardi, per farvi bere vino quando vi piace di più.
  4. Troubadour Wines. Riunisce un negozio di vini e un bar ristorante. Per quanto riguarda i vini, ci sono da vari paesi, come Argentina, Italia e Francia.
  5. Willy’s Wine Bar. Se si desidera del fish and chips di qualità, questo è il posto dove si deve andare. Ed è innaffiato con i vini di livello, sia bianchi che rossi. Qualcosa che ultimamente va molto di moda tra gli inglesi.
  6. Bar Pepito. Si tratta di uno dei bar spagnoli grande nome a Londra. Si tratta di un locale andaluso, ossia che il piatto forte sono le tapas. Da bere, per questo, ci sono vini sherry e di altre regioni spagnole.
  7. Sager + Wilde. È il posto giusto per una buona merenda accompagnata da ottimi vini. Salumi, formaggi, pane e la diversità dei vini provenienti da vari paesi.

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Masciarelli Montepulciano D’Abruzzo Marina Cvetic 2011: un vino rosso de la DO Montepulciano d’Abruzzo il cui mosto contiene montepulciano de 2011 e con un grado alcolico di 15º.

 

 

 TAGS:Antinori Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2014Antinori Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2014

Antinori Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2014: un vino rosso de la DO Bolgheri il cui mosto contiene syrah e merlot de 2014 e 14º di alcol in volume. 

 

 

Quale cibo è il più afrodisiaco?

 TAGS:undefinedCioccolato, fragole … sono prodotti tipici per accendere la passione tra due persone. Ma esistono altri cibi afrodisiaci? Sì, ce ne sono molti di più che dovete conoscere e ve ne mostriamo alcuni di loro.

Mandorle

Sì, i frutti secchi come mandorle e noci sono afrodisiache, come indicato anche nel Conte di Montecristo,  dove l’eroe a cena si prepara una zuppa di mandorle ogni volta che va a incontrare il suo amante.

Ostriche

Tra i vari molluschi gli afrodisiaci sono pochi e le ostriche sono le più forti, dato che hanno molte proprietà benefiche per il corpo, come lo zinco, che permette di produrre lo sperma e il testosterone, il che assicura il piacere per una buona nottata.

Miele e cannella

Per insaporire vari alimenti il miele e la cannella sono due spezie molto afrodisiache che apportano molti benefici a mente e corpo.

Cipolla

Ha un sapore forte e per molte persone può sembrare ottimo per una notte che promette. In ogni caso, si raccomanda nei casi di impotenza e debolezza sessuale.

Un sacco di vino e spumante

Le bevande sono essenziali per accompagnare una cena romantica in una notte molto sensuale. Niente di meglio di vino o champagne per una notte di sesso, in particolare il vino rosso, che fornisce una serie di vantaggi per entrare in sintonia e migliorare la nostra qualità della vita sessuale.

Avocado

Si tratta di un partner perfetto per il sesso, perché in diverse civiltà questo cibo viene utilizzato per migliorare il sesso. L’albero di avocado significa “albero dei testicoli ‘, ma non solo perché è anche un afrodisiaco, in quanto ricco di acido folico, vitamina B6, potassio, acidi grassi omega-3 e acido oleico, stanze molto nutritive per star bene in generale.

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Vesevo Taurasi 2009: un vino rosso con DO Campania realizzato con aglianico dell’annata 2009 e ha un volume di alcol di 14º. 

 

 

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Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2014: un vino rosso con DO Etna a base di nerello mascalese de 2014 e ha un grado alcolico di 14º.

 

 

5 chiavi per godere di una degustazione edonista

 TAGS:undefinedIl piacere sensoriale massimo sta prendendo il centro della scena nel mondo del turismo e della gastronomia. Con esso si cerca di dare piacere attraverso il cibo o bevande, per raggiungere un senso massimo di benessere. Quindi, quando si parla di degustazioni edonistiche si parla di quelle che forniscono questo piacere quando beviamo un buon vino.

  1. Ben circondato. Per una degustazione edonistica bisogna essere ben circondati, con la migliore atmosfera, gli amici, i parenti e le persone che ci fanno stare bene mentre gustiamo il vino. Tutto è collegato per vivere situazioni di relax in un’atmosfera rilassata.
  2. Divertimento. Al di là delle degustazioni professionali, l’edonismo è alla ricerca di un divertimento, che è quello di bere vino per il piacere. Perché ci piace, ci incanta e per noi è qualcosa di divertente, che non è affatto un obbligo.
  3. Godere i percorsi sensoriali. In questo tipo di degustazione entrano in gioco la vista, l’ olfatto e il gusto nella loro massima espressione. Abbiamo bisogno di condizionare questa degustazione a quegli stimoli sensoriali per imparare a cercare nuovi sapori e profumi che ci permetteranno poi di distinguere un vino da un altro, con sempre molto piacere nella degustazione.
  4. Vini per affascinare. Si ritiene, secondo gli esperti di vino, che le degustazioni di vino edonistiche portano gioia ed euforia; perché sono destinate ad affascinare e incantare al massimo chi vi partecipa.
  5. Da praticare ovunque. Questo tipo di degustazione, a differenza della maggior parte, può essere svolto in qualsiasi luogo, casa, giardino, bar … o anche in un corso. Si può effettuare tra amici, ma allo stesso tempo con una persona che conosca bene le caratteristiche dei vini, con il fine di istruire gli ospiti e aiutarli a sviluppare nuove conoscenze per il palato.

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Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi 2014: un vino rosso de DO Chianti a base di canaiolo e sangiovese de 2014 e ha un volume di alcol di 14º.

 

 

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Petruskellerei Gewurztraminer 2014: un vino bianco con DO Alto Adige di cantine Petruskellerei con un mosto a base di gewürztraminer de 2014 e 14º di alcol in volume.

 

 

Maniere di rovinare un buon pranzo con vino

 TAGS:undefinedImmagina il seguente scenario: organizzi un pasto per festeggiare qualcosa con gli amici o la famiglia. Ci metti vari giorni a pensare a piatti e vini. Quando arriva il giorno, tutto è perfetto; tuttavia, dei piccoli dettagli che sembravano poco importanti finiscono per sminuire gli sforzi investiti nella preparazione. Se non si vuole che questo accada, si consigliano alcune cose da evitare per non rovinare un pranzo eccellente.

Carciofi

Carciofi e vino non sono una buona combinazione. Anche se questa affermazione non è del tutto vera, perché ci sono alcuni abbinamenti con vino e questo prodotto che sono buoni, ma pare che i carciofi siano composti dalla cinarina che rende il gusto del vino piuttosto strano. In questi casi è meglio prendere un vino bianco di corpo leggero.

Servire il vino troppo caldo o troppo freddo

Ogni tipo di vino deve essere consumato in base alla temperatura di cui ha bisogno. Cioè, un rosso troppo caldo o un bianco molto freddo possono rovinare alcuni alimenti. Se vediamo che è molto caldo, lo metteremo in frigorifero per 30 minuti prima di servirlo. Mentre un bianco freddo va tolto dal frigo un po’ prima di essere servito.

Accoppiamenti non perfetti

L’abbinamento è un’arte. Perché l’abbinamento esatto tra i sapori i vini non è così semplice. Un buon pasto può essere rovinato se il vino non è adatto ad ogni tipo di piatto. Un vino dolce non può andare bene con i cibi più grassi, ma va servito con il dessert, allo stesso modo in cui un bianco fresco non si può abbinare a della selvaggina. E ‘meglio informarsi prima di scegliere i migliori abbinamenti.

Se il vino è caldo, non usate ghiaccio

Gli amanti del vino già sanno che se il vino che serviamo è caldo, non possiamo usare dei cubetti di ghiaccio, perché in questo caso stiamo mescolando vino con l’acqua. Detto questo, meglio lasciar riposare il vino in frigorifero.

Non mescolare due vini diversi nella stessa coppa

Quando mescoliamo vini di varie marche, sfondi e gusti, la miscela è un po ‘strana. Non ha senso di mischiarli in uno stesso bicchiere, perché ogni vino ha le proprie caratteristiche e deve essere assunto da solo.

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Sassicaia 2010: un vino rosso de la DO Toscana realizzato con cabernet sauvignon e cabernet franc di 2010 e ha un volume di alcol di 13º.

 

 

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Vesevo Taurasi 2009: un vino rosso con DO Campania realizzato con aglianico dell’annata 2009 e ha un volume di alcol di 14º. 

 

 

5 destinazioni enoturistiche dove spassarsela (II)

 TAGS:undefinedAbbiamo visto nel nostro primo articolo sulle migliori destinazioni enoturistiche che ci sono molti posti da visitare nel mondo dove il vino è il fulcro della cultura di un popolo. Ecco qui altre cinque destinazioni simili in tutto il mondo.

1. Paesi Baschi, Spagna

Si tratta di una delle regioni dove la gastronomia spicca. E, naturalmente, anche i loro vini, data la vicinanza dei vigneti delle regioni Rioja e Navarra. Nelle città lungo la costa, siamo in grado di provare ristoranti con stelle Michelin, ma anche case di sidro e villaggi dove il buon cibo è essenziale, anche se non sono elencati in nessuna guida. A San Sebastian la destinazione migliore è il Lukas Gourmet Benta-Berri, negozio di vino unico nel suo genere che dispone anche un bar e un ristorante.

2. Franschhoek, Sudafrica

I vini sudafricani stanno avendo un grande accettazione in molte parti del mondo. In particolare nel Franschhoek abbiamo trovato molte cantine e vigneti lungo i pendii del fiume. Tra i molti luoghi per godere di buoni vini si consiglia di andare nell’ albergo Le Quartier Français, per il suo menù di otto piatti di ispirazione africana creati dal celebre chef Margot Janse e accompagnati da ottimi vini.

3. Alentejo, Portogallo

Un altro luogo dove la cucina e le bevande sono la sua ragion d’essere. L’Alentejo ha migliaia di vigneti e una cucina semplice con carne, verdure e tapas come piatti più moderni. Si può provare un buon vino a Evora, presso la Tasquinha do Oliveira, dove abbondano molti di questi ristoranti di tapas come l’ Herdade do Esporão, un ristorante con cantina, terrazza e la possibilità di degustare vini di prim’ordine.

4. Burgenland, Austria

A solo un’ora di macchina da Vienna, Burgenland ha laghi e luoghi naturali mozzafiato ed è un paradiso per gli amanti del vino. Le visite alle cantine sono parte dell’esperienza locale, così come visitare ristoranti come il Gut Purbach e ilMooslechner Bürgerhaus, nella bella città di Rust, oppure il Supremo Reiter Hotel, che si trova a sud del Burgenland.

5. Ashland, Stati Uniti

La storia del vino dell’Oregon non inizia e finisce con il Pinot Nero della valle Willamette. La region vinicola Ashland ospita molte delle 120 aziende vinicole raggruppate intorno alla città, che è conosciuta soprattutto per il suo festival annuale Oregon Shakespeare.

 TAGS:Masciarelli Montepulciano D'Abruzzo Marina Cvetic 2011Masciarelli Montepulciano D’Abruzzo Marina Cvetic 2011

Masciarelli Montepulciano D’Abruzzo Marina Cvetic 2011: un vino rosso de la DO Montepulciano d’Abruzzo il cui mosto contiene montepulciano de 2011 e con un grado alcolico di 15º. 

 

 

 TAGS:Le Potazzine Gorelli Brunello Di Montalcino 375ml 2011Le Potazzine Gorelli Brunello Di Montalcino 375ml 2011

Le Potazzine Gorelli Brunello Di Montalcino 375ml 2011: è un vino rosso con DO Toscana di cantine Le Potazzine a base delle caste sangiovese dell’annata 2011.