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I migliori vini del nuovo mondo

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Con il passare del tempo, i vini del nuovo mondo hanno guadagnato popolarità, arrivando a competere con quelli del vecchio mondo, o con paesi che hanno una lunga tradizione vinicola.

Quando parliamo di vini del nuovo mondo ci riferiamo a quelli che provengono da zone  fuori dell’Europa, o da terre che hanno una vasta cultura del vino, come abbiamo già detto. Tra questi paesi, possiamo nominare Spagna Francia, Italia, Germania, Ungheria, Portogallo, Regno Unito e i paesi balcanici.

Da parte sua, i vini del nuovo mondo che hanno una maggiore accettazione sono quelli che provengono da paesi come Argentina, Chile, Stati Uniti, Messico, Perù, Uruguay, Canada, Australia, Nuova Zelanda, Sud Africa e molti altri.

I vini del nouvo mondo hanno alcune caratteristiche diverse da quelle che siamo abituati a vedere. Hanno colori più forti, sono caldi e fruttati e sono totalmente condizionati dal clima di ciascun paese, che di solito è più caldo del vecchio mondo.

I vini argentini si trovano già nei ristoranti di tutto il mondo, e hanno molto successo. Dobbiamo pensare che questo paese è diventato il più grande produttore di vino in America Latina e il quinto produttore al mondo, motivo per cui è di grande importanza. Sono vini con un colore e un corpo intensi. D’altra parte, in Canada, si produce vino da molti anni. Tendono ad essere di tavola, con chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, cabernet franc, uva selvatica e merlot.

È già normale vedere i vini australiani in molti angoli del paese. Sono vini del nuovo mondo con molto sapore. L’Australia è il sesto produttore di vini in tutto il mondo e mette in risalto il riesling e il semillon, ottenuti da varietà nobili europee.

E non potremmo ignorare i vini del Sud Africa, che sono senza dubbio speciali. Attualmente il paese ha una superficie coltivata di circa 100.000 ettari, in particolare varietà bianche. Questi vini del nuovo mondo sono piuttosto popolari e venduti in molti angoli del mondo. In gran parte del paese hanno di climi simili al Mediterraneo, quindi i loro sapori sono simili.

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Torbreck Shiraz 2014

 

 

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Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2014

I migliori vini per festeggiare il ponte del 2 giugno

 TAGS:undefinedLa festa della Repubblica è una recente occasione affinché gli italiani festeggino la nascita del nuovo stato dopo la seconda guerra mondiale. E lo è ancor di più quando cade di venerdì, come quest’anno, e permette alle famiglie di organizzare una trasferta per più di due giorni lontano dal caos cittadino e di godere di un vero riposo.

Ma per festeggiare adeguatamente, soprattutto in Italia, è importante equipaggiarsi del miglior cibo e, specialmente, dei migliori vini da degustare in questo periodo dell’anno a cavallo tra la primavera e l’estate. Nell’infinita varietà dei migliori vini italiani che si sposano perfettamente per questa occasione, andiamo a scovare quelli che possono rendere più stimolante questa celebrazione.

Il primo della lista è l’Anselmi San Vincenzo Veneto Bianco 2016, la cui edizione più recente ha avuto un notevole successo di vendita. Perfetto per le degustazioni o i pranzi durante le giornate più afose, questo bianco stagionato per 6 mesi in botti accompagna alla grande pietanze a base di pesce nonché vari tipi di formaggio, oltre ad essere ideale come aperitivo, data la sua freschezza fruttata e il suo carattere dolce. 

Chi invece preferisce godere di un vino leggermente diverso e puntando su un prodotto leggermente più commerciale può puntare sul Cleto Chiarli Brut de Noir Rosé, un Lambrusco tra i più apprezzati che va degustato fresco e le cui bollicine infondono vigore e freschezza nel corpo dei commensali. Questo nettare si combina bene con primi piatti come pasta al forno o risotti, carni bianche, affettati e alcuni tipi di formaggi di pasta filante o dal sapore soave. 

E per terminare, come non rivolgersi al piacere frizzantemente dolce di uno spumante particolare come il Quacquarini Vernaccia Di Serrapetrona Dolce? Questo prodotto delle Marche è perfetto per chiudere alla grande un pranzo di festa. Dal gusto intenso di frutti rossi e leggermente amarognolo nel finale, può servire perfettamente da abbinamento a dolci e dessert di qualsiasi tipo. 

Non farti cogliere impreparato dal ponte del 2 giugno e procurati subito i vini con i quali festeggiare insieme alla tua famiglia. Da Uvinum ti raccomandiamo i seguenti:

 

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Il Cleto Chiarli Brut de Noir Rosé è un brillante rosé che passa sei mesi in cuvetta per dare come prodotto un rosa scintillante.

 

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Quacquarini Vernaccia Di Serrapetrona Dolce,  un’esperienza assoluta di un rosato secco e scintillante che si riversa sul palato e scivola via dolcemente

 

In quali paesi è più caro comprare vino

 TAGS:undefinedQuando viaggiamo, una delle cose che ci colpisce dei posti che abbiamo visitato sono le differenze di prezzo nei prodotti di consumo. È facile trovare sorprese nelle cose di ogni giorno, come i trasporti pubblici, il cibo e, naturalmente, le bevande alcoliche e il vino.

L’azienda MoveHub ha recentemente condotto uno studo sul prezzo medio di una bottiglia di vino in diverse parti del mondo, preparando, secondo i dati forniti dal California Wine Institute, una classifica dei paesi più cari.

Il risultato, che proviene dalle statistiche dei cinque continenti, mostra una chiara tendenza nel trovare i vini più costosi in destinazioni turistiche come i paradisi fiscali di lusso e i paesi ricchi di petrolio del Medio Oriente, mentre in Europa in generale, il vino è più conveniente, eccetto in Islanda, dove il prezzo medio di 19,42 euro lo rende il terzo paese più costoso del mondo.

Ecco la top 3 dei paesi dove il costo di una bottiglia di vino risulta essere più proibitivo:

  1. Isole Marshall. Questo arcipelago nel mezzo dell’Oceano Pacifico detiene il record di prezzo medio a bottiglia, a 21,78 euro. Dato che per arrivarci si deve percorrere letteralmente mezzo mondo, non crediamo che questo prezzo sia poi così proibitivo per coloro che si recano in questo luogo.
  2. Indonesia. Un po ‘più vicino, ma non troppo, questa isola situata tra il sud-est asiatico e l’ Oceania è al secondo posto, a 20.51 euro.
  3. Islanda. Sapevamo che il merluzzo islandese è caro, ma pare che anche il vino che lo accompagna è piuttosto costoso, con un prezzo medio di 19,42 euro.

Gli altri paesi che completano la top 10 sono Singapore, a 19.36 euro, la Giordania, aa 18,82 euro, il Qatar, a 18,31 euro, le Isole Cayman, a 17,80 Euro, le Maldive, a 17.49 euro, gli Emirati Arabi, a 16.96 euro e per ultima, Aruba, a 16,63 euro.

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Le Ragose Amarone 2007

 

 

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Donnafugata Mille E Una Notte 2011

Un bicchiere di vino intelligente per dirci quando smettere di bere

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Ancora una volta, la tecnologia intelligente incontra il mondo dei vini. Non si tratta di un robot decanter che mostra il volume della temperatura e la bottiglia perfetta. Né un app come quella di Uvinum (per iPhone o Android) dove è possibile scoprire e acquistare nuovi fantastici vini. Questa settimana, un piccolo gruppo di studenti dell’Università Tecnologica di Dresda ha lanciato l’idea di un bicchiere di vino intelligente. Questo bicchiere riconosce e analizza la quantità di alcol consumata.

Come funziona?

Il vetro è fatto di un materiale speciale che misura l’alcol contenuto nel contatto puro. Per risultati esatti, il vetro, così come il vino, deve essere pulito. Il materiale è costituito da elementi chimici che reagiscono in un certo modo a contatto con l’alcool. Più alto è il contenuto di alcool, più forte è la reazione chimica. Questa reazione avviene sul fondo del vetro e rimane più o meno invisibile all’occhio umano. “Dovreste dare uno sguardo più da vicino per riconoscere eventuali modifiche. Bisogna immaginare, che funzioni come un termometro medico normale”, Spiega Paul D. (27), uno dei cervelli dietro l’operazione.

A cosa serve tutto ciò?

Bene, questo bicchiere di vino intelligente è anche collegato ad un app sullo smartphone che attualmente è in una fase di beta testing. Facciamo che sei a una cena con alcuni amici che devono ancora portarti a casa. Naturalmente, si può godere di un po ‘di vino, ma quando si supera il limite? Come fai a sapere che sei ancora sotto il limiti dello 0,8 per mille? È qui che l’applicazione entra in gioco. Prima di iniziare si sono inseriti nell’applicazione dati come l’età, la cronologia delle bevute, il peso e l’altezza. Il Wine-O-
Meter fornisce l’esatta quantità di alcol nel bicchiere di vino e calcola il tuo livello. Inoltre, non c’è bisogno di controllare il vostro dispositivo mobile dopo aver bevuto ogni sorso. Nel momento in cui sei vicino a raggiungere il livello massimo di alcol, il bicchiere di vino attiva un allarme speciale nel setaccio sul fondo del bicchiere e filtra l’alcool. In questo modo, si può godere del vino senza preoccuparsi di ubriacarsi. Ma questo Vino-O-Meter non serve solo a impedirti di bere quando devi guidare. Serve anche per avvertirti quando stai diventando troppo alticcio. Anche perché è l’utente ad impostare i propri limiti.

Miglioramenti previsti

I tre studenti, Paul D., Susanna R. e M. Xin, hanno anche intenzione di proteggere la tua vita sentimentale con questa applicazione. È infatti loro idea di integrare il Wine-O-Meter in servizi di messaggistica come WhatsApp e Telegram. Arrivati a un certo livello di alcol, questa app blocca questi servizi di messaggeria e vi impedisce dall’ inviare testi o foto imbarazzanti. Inoltre, allo stato attuale di sviluppo, si può usare solamente con il vino. I nostri studenti, tuttavia, ci hanno detto che è solo una questione di inserire sempre i dati corretti al fine di consentire al bicchiere di analizzare anche la birra, whisky e altre bevande. Se il progetto avrà successo, non vi è alcun motivo per cui questo non dovrebbe accadere.

Svantaggi

Questa invenzione non è abbastanza intelligente da controllare se è stato utilizzato un altro bicchiere di vino o è stato provato dai tuoi amici. Quindi, si dovrebbe avere più disciplina e gustare il vino solo dal tuo bicchiere di vino intelligente.

Dimentica che sei stato ingannato il giorno del pesce d’aprile con queste deliziose raccomandazioni di vino:

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Sassicaia 2010

 

 

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Cesarini Sforza Aquila Reale Riserva 2007

 

 

Casavecchia: uva d’origine italiana alla conquista dell’Argentina

 TAGS:undefinedQuando si parla di vitigni si ha la tendenza a pensare sempre allo stesso, anche a seconda del nostro luogo di origine: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Grigio, Moscato … ma sappiamo anche che ci sono un sacco di varietà locali, che anche se nel corso della storia sono state ampiamente coltivate ma poi, per un motivo o un altro, sono state via via accontonate fino a una quasi completa scomparsa.

Questo è il caso della varietà Casavecchia, un’uva estremamente rara italiana che l’enologo Martin Kaiser ha cominciato a far crescere nella vigna Los Indios delle cantine argentine Doña Paula. Questo vitigno, originario della regione della Campania (provincia di Napoli), ha una presenza minima nel paese alpino (100 ettari), e ora inizierà a esplodere in tutto il mondo per essere combinato con Malbec e Cabernet Franc nello sviluppo di nuove produzioni di vino argentino.

Secondo Kaiser, “si tratta di una varietà molto interessante per la miscelazione, grazie ai suoi elevati tannini e profumi inusuali per una varietà rossa, con un forte aroma di uva”. L’enologo ne ha avviato la coltivazione nel 2006, su piccola scala, e Doña Paula è l’unico produttore che utilizzi questi processi regolarmente fuori d’Italia.

Grazie ai tannini elevati, il Casavecchia richiede almeno tre anni di invecchiamento in botte per ammorbidire il sapore e l’aroma caratteristici, e si prevede che il suo uso può essere diffuso lentamente almeno nella regione di Altamira (Uco Valley) una grande regione del vino in Argentina, le cui speciali condizioni climatiche forniscono uve con vari gradi di maturità e la concentrazione di aromi, sapori e consistenze che ne fanno uno dei vitigni più apprezzati.

Chissà se nei prossimi anni vedremo altre varietà rare riprendere la produzione di vino, sia in capannoni industriali o in produzioni artigianali di piccole dimensioni o sperimentali.

 TAGS:Leo Malbec 2011Leo Malbec 2011

Leo Malbec 2011: un vino rosso con DO San Rafael a base della caste malbec di 2011 e con 14.70º di gradazione alcolica.

 

 

 TAGS:Norton Reserva Malbec 2010Norton Reserva Malbec 2010

Norton Reserva Malbec 2010:  un vino rosso Mendoza vinificato con norton e malbec di 2010 e 12.5º di gradazione alcolica.

 

 

10 grandi vini classici imprescindibili per Natale!

 TAGS:undefinedAncora senza vini per Natale? Vini classici: imprescindibili nella tua tavola di Natale. Con questa selezione di vini classici per Natale potrai trovare un vino che potrebbe valere una fortuna ad un prezzo ragionevole. 

 TAGS:Château Brown 2009Château Brown 2009

Château Brown 2009: un vino rosso Pessac-Léognan realizzato con petit verdot e cabernet sauvignon dell’annata 2009 e ha un grado alcolico di 14,5º.

 

 

 TAGS:M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014

M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014: un vino rosso de la DO Côtes Du Roussillon Villages Latour De France vinificato con syrah e grenache di 2014 e con un grado alcolico di 14º.

 

 

 TAGS:Château Carbonnieux Blanc 2010Château Carbonnieux Blanc 2010

Château Carbonnieux Blanc 2010: un vino bianco de la DO Pessac-Léognan a base delle caste sémillon e sauvignon dell’annata 2010 e 13º di alcol in volume. 

 

 

 TAGS:Il Poggione Brunello Di Montalcino 2010Il Poggione Brunello Di Montalcino 2010

Il Poggione Brunello Di Montalcino 2010: un vino rosso de la DO Brunello Di Montalcino realizzato con sangiovese dell’annata 2010 e con una gradazione alcolica di 14º. 

 

 

 TAGS:Fontodi Chianti Classico 2011Fontodi Chianti Classico 2011

Fontodi Chianti Classico 2011: un vino rosso con DO Chianti Classico a base delle caste sangiovese dell’annata 2011 e ha un volume di alcol di 14º. 

 

 

 TAGS:San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria ReserveSan Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Reserve

San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Reserve:  un vino rosso de la DO Vini senza denominazione (Italia) con un mosto a base di primitivo e ha un volume di alcol di 13º.

 

 

 TAGS:El Puntido 2007El Puntido 2007

El Puntido 2007:¨un vino rosso de la DO Rioja con i migliori grappoli tempranillo dell’annata 2007 e con una gradazione alcolica di 14º. 

 

 

 TAGS:Macán Clásico 2011Macán Clásico 2011

Macán Clásico 2011: un vino rosso de la DO Rioja a base delle caste tempranillo dell’annata 2011 e 14º d’alcol. 

 

 

 TAGS:Produttori del Barbaresco Barbaresco 2011Produttori del Barbaresco Barbaresco 2011

Produttori del Barbaresco Barbaresco 2011: un vino rosso de la DO Barbaresco realizzato con nebbiolo di 2011 e con un grado alcolico di 14,5º.

 

 

 TAGS:Pintia 2010Pintia 2010

Pintia 2010: un vino rosso de DO Toro con tinta de toro e tempranillo di 2010 e ha un volume di alcol di 15º. 

 

 

 

*Photo: Heather Katsoulis

Quali sono i vini più cari del 2015?

 TAGS:undefinedWine Searcher ha recentemente pubblicato una lista dei vini più costosi al mondo nel 2015, le cui prime 10 posizioni si possono vedere qui di seguito. Come previsto, le prime posizioni sono dominate da vini provenienti dalla Francia, un punto di riferimento internazionale in termini di vino.

  1. Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits, Francia 13.580 $: Questo vino ottenuto da uve Pinot Noir è il più costoso, inoltre il suo prezzo è aumentato in questi ultimi 3 anni ed è uno dei più popolari in Europa e Asia. 
  2. Domaine de la Romanee Conti Romanee Conto Grand Cru, Cote de Nuits, Francia 13.196 $: I critici lo hanno nominato uno dei primi 5 vini francesi; The Wine Advocate ha dato all’annata 2012 un punteggio di 99 e Jancis Robinson il punteggio di 19/20. Il suo prezzo è gradualmente aumentato negli ultimi tre anni per diventare il secondo Borgogna più costoso. Realizzato da uve Pinot Nero nel Romanee-Conti, un sito di vigneti Grand Cru della sub-regione della Borgogna Côte de Nuits.
  3. Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne Romanee Conti Grand Cru, Francia $ 8473: Votato dalla critica come uno dei primi 5 vini Vosne-Romanée Cros Parantoux, è il secondo vino più costoso dei Vosne-Romanée Premier Cru. Il suo prezzo è aumentato nel corso dell’ultimo anno. Cros Parantoux è una delle zone più rispettate nella Vosne-Romanee, ed è considerato da molti degno dello status di Grand Cru. Si trova sui pendii sopra il Richebourg Grand Cru, e come il suo famoso vicino è elaborato con Pinot Nero.
  4. Ego Scharzhof Scharzhofberger Muller Riesling Trockenbeerenauslese, Mosella, Germania 6924 $: Questo è il vino bianco con il prezzo più alto in Germania e il terzo più popolare in assoluto. Negli ultimi tre anni il suo prezzo è aumentato. Realizzato da uve Riesling in Wiltingen, un piccolo ma importante centro nel fiume Saar che dispone di tre vigneti che sono state classificate dal VDP come Erste Lage – Scharzhofberger, Braunfels e Gottesfuss.
  5. Montrachet Grand Cru Domaine eFlaive, Cote de Beaune, in Francia a 5.769 $:È il vino bianco con il prezzo più alto della zona Cote de Beaune. Il suo prezzo è aumentato negli ultimi tre anni. Realizzato con uve Chardonnay.
  6. Domaine Christophe Georges & Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, Francia, 4.935 $: Questo vino è il più costoso tra gli Chambolle-Musigny. Negli ultimi tre anni il suo prezzo è aumentato. Realizzato da uve Pinot Nero a Le Musigny, è un Grand Cru proveniente daun vigneto nel cuore della regione vinicola della Borgogna, Côte de Nuits.
  7. Jon. Jos. Wehlener Sonnenuhr Trockenbeerenauslese Prum Riesling, Mosella, Germania 4867 $: Si tratta del terzo miglior vino descritto da The Wine Spectator e il secondo più costoso in Germania. Realizzato con uve Riesling a Wehlen, uno dei borghi più popolari della regione del vino della Mosela in Germania, luogo che si trova proprio sotto le acque del Graach e Bernkastel-Keus, e subito prima di Zeltingen.
  8. Domaine de la Romanee Conti Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, Francia a 4.458 $: Valutato da The Wine Advocate come uno dei primi 5 vini Puligny-Montrachet, ha ricevuto più premi di qualsiasi altro vino della regione. Ottenuto da varietà Chardonnay nella vigna Montrachet, è il fiore all’occhiello dei vini bianchi di Borgogna.
  9. Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, Francia, 4.454 $: Si tratta del secondo vino più costoso della zona Chambolle-Musigny, il cui prezzo è aumentato nel corso degli ultimi tre anni. Realizzato da uve Pinot Nero nel Le Musigny Grand Cru, un vigneto nel cuore della regione vinicola della Borgogna Côte de Nuits. Questo vigneto ha svolto un ruolo importante nella vita locale, tanto che nel 1882 il suo nome è stato aggiunto al villaggio (inizialmente solo “Chambolle”). Il vigneto è stato ufficialmente classificato come Musigny Grand Cru nel 1936.
  10. Domaine Jean Louis Chave Hermitage Cuvee Cathelin, Rhone, Francia 4131 $: Questo è il terzo vino francese con il punteggio più alto in The Wine Advocate e Wine Spectator, nonché il vino più costoso del Rodano, con il prezzo che negli ultimi due anni è aumentato. Elaborato dal Syrah, un vitigno di vino rosso con la pelle scura, ha come casa vinicola la Valle del Rodano, nel nord-est della Francia. 

Da parte nostra, oggi vi proponiamo due vini francesi che, pur non figurando in questo elenco, sicuramente vi piaceranno:

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Chateau D’Yquem 2003: un vino liquoroso realizzato con sauvignon blanc e sémillon di 2003 e ha un grado alcolico di 13.5º.

 

 

 TAGS:Dom Pérignon Vintage 1985Dom Pérignon Vintage 1985

Dom Pérignon Vintage 1985: un vino spumante con DO Champagne di cantine Moët & Chandon con i migliori grappoli di pinot noir e chardonnay di 1985.

 

 

Come pulire le macchie di vino

 TAGS:undefinedA tutti noi è successo che un bicchiere di vino in una riunione ci macchiasse i vestiti. Le macchie di vino possono essere un po ‘difficili da rimuovere e secondo il tipo di tessuto si utilizzano metodi diversi.

Per le macchie vino secco si dovrebbe lasciare la macchia in ammollo in un po ‘di latte caldo fino a vedere come scompare. Poi si può lavare l’indumento come d’abitudine.

Per le macchie di vino più fresche: versare un po ‘di sale su di esse e poi procede a lavare il capo con acqua e sapone.

Per sbarazzarsi delle macchie di vino bianco sono disponibili diverse opzioni: se c’è un tessuto spesso lo si può lavare con acqua calda e sapone, se si tratta di un tessuto più delicato è bene strofinarlo con alcool dopo averlo bagnato. È anche possibile usare un succo di limone o del sale fino.

Per rimuovere le macchie di vino rosso dai tessuti tipo tovaglie vi può essere strofinato il vino bianco.

Per le macchie rosse sul camicie o bluse è meglio strofinarle con acqua fredda mescolata con un tocco di ammoniaca. Una seconda possibilità è quella di miscelare sapone liquido con acqua e applicarlo alla macchia.

Per rimuovere le macchie di vino su tappeti: sciogliere 1 cucchiaio di detergente e 1 cucchiaio di ammoniaca in un bicchiere di acqua tiepida. Poi inumidire una spugna e strofinare accuratamente la macchia. Infine sciacquare con acqua e aceto e lasciare asciugare.

Per rimuovere le macchie di vino rosso sul marmo: usare un panno umido se è fresco e porre un getto di candeggina e dopo un getto d’acqua per pulire.

Per rimuovere le macchie di vino rosso dalle pareti dipinte o tappezzate si può utilizare il vino bianco e rifinire il tutto con del perossido di idrogeno diluito in acqua.

 TAGS:Ceci Otello Nero Di LambruscoCeci Otello Nero Di Lambrusco

Ceci Otello Nero Di Lambrusco:  un vino rosso con DO Emilia elaborato con lambrusco maestri e ha un grado alcolico di 11,5º. 

 

 

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Cà Dei Frati Lugana “i Frati” 2014: un vino bianco con DO Lombardy a base delle caste trebbiano di soave dell’annata 2014 e con 13º di gradazione alcolica.

 

 

Il 2015 sarà un anno di grande produzione in Italia

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Secondo i dati forniti dall’Osservatorio Spagnolo del Vino (OEMV), Sicilia, Puglia e Veneto sono le regioni d’Italia con le più alte percentuali di crescita del paese nel 2015 per quanto riguarda la produzione di vini italiani.

Nella presentazione tradizionale organizzata da parte di Ismea e l’Unione Italiana Vini, e dopo aver raccolto circa il 30% di uve italiane, entrambe le istituzioni hanno presentato una stima di raccolta del 2015 che riporta circa 47 milioni di ettolitri, pari al 12% in più rispetto allo scarso raccolto dello scorso anno.

Tale incremento è dovuto principalmente alla raccolta fatta nelle regioni di Puglia e Sicilia, rispettivamente aumentate del 19% e del 20% e, grazie anche all’aumento del 13% nel Veneto. Nel frattempo la Toscana rimane praticamente agli stessi livelli raggiunti nel 2014.

In Italia il caldo ha favorito l’ottenimento di colture sane e di buona qualità. Tutto ciò con variazioni di coltivazioni dipendenti dalle irrigazioni, così come accaduto in Spagna quest’anno.

Anche l’ Ismea stima che le proiezioni di chiusura della campagna in termini di scorte saranno simili al 2014. Si tratta del livello più alto raggiunto negli ultimi 10 anni.

Questa produzione ridà all’ Italia la sua posizione di leader nella produzione di vino con livelli sempre più simili a quelli di Francia e Spagna. Tutto ciò mentre il mercato continua ad essere una preoccupazione generata dalla forte concorrenza di vini spagnoli.

Per quanto riguarda le esportazioni e il consumo interno per il momento il prodotto più più importante dell’Italia è lo spumante Prosecco, un vino riconosciuto e ambito in tutto il mondo.

Dobbiamo attendere il risultato della chiusura del mercato del 2015 per sapere chi tra Italia e Spagna occuperà il primo posto in termini di produzione di vini classici.

 TAGS:Sassicaia 2010Sassicaia 2010

Sassicaia 2010: un vino rosso con DO Toscana con i migliori grappoli cabernet sauvignon e cabernet franc dell’annata 2010 e 13º d’alco

 

 

 TAGS:Zaccagnini Montepulciano D'Abruzzo Tralcetto 2013Zaccagnini Montepulciano D’Abruzzo Tralcetto 2013

Zaccagnini Montepulciano D’Abruzzo Tralcetto 2013: un vino rosso con DO Montepulciano d’Abruzzo il cui mosto contiene montepulciano de 2013 e con un grado alcolico di 12.5º. 

 

* Immagine: Lorenzo Benetton (flickr)

I vini cileni che devi conoscere: vini Montes Alpha

 TAGS:undefinedPer coloro che conoscono i vini, il Cile è troppo spesso identificata con ben noti vitigni internazionali. Questo è il paese che ci ha dato vini a prezzi buoni come il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay nel 1990, seguiti da secchi gustosi e familiari Blanc Sauvignon e Pinot nero un decennio più tardi. E lì è dove si trova la famosa cantina Montes, fondata da Aurelio Montes, Pedro Grand, Alfredo Vidaurre e Douglas Murray nel 1987.

La storia di Montes non è semplice ma straordinaria. Perché? I proprietari credevano di essere protetti dagli angeli, soprattutto dopo che Murray fosse sopravvissuto a due incidenti stradali quasi fatali. Tanto che un angelo appare sulle etichette dei vini Montes come simbolo di ” protezione per tutti noi “. Forse gli angeli sono ancora lì, dato che la cantina è cresciuta e distribuisce vini in oltre 100 paesi dei cinque continenti, creando vini interessanti, prendendo rischi con nuovi orizzonti e progetti che senza dubbio continueranno a sorprendere.

La nostra selezione:

 

 TAGS:Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011

Un punto di riferimento della vinificazione cilena, prodotto con uve dalla famosa Valle Colchagua, una delle regioni vinicole più promettenti del Sud America e uno dei vini più conosciuti del Cile. Il Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011 è un vino con perfetto equilibrio che mostra finezza e classe, fermezza e tannini rotondi, di grande struttura, di medio corpo e un finale lungo e persistente. Un piacere edonistico!

 

 

 TAGS:Montes Alpha Syrah 2009Montes Alpha Syrah 2009

Questa è la produzione meno florida dei nostri vini Alpha. I rendimenti sono molto bassi a sole 6 tonnellate per ettaro. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per un anno e ha solo un filtraggio morbido. Ha un incantevole aroma floreali accompagnato da note di tabacco e coriacee. Un superbo vino Syrah che deve essere assaggiato almeno una volta!

 

 

 TAGS:Montes Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley 2014Montes Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley 2014

Sempre più popolare col passare del tempo, questo Sauvignon Blanc ha avuto una medaglia di bronzo da Decanter, tra i tanti riconoscimenti in tutto il mondo. Si tratta di un vino luminoso e fresco, con pompelmo, lime e sapori di pesca bianca. Un vino da godere in questo momento grazie alla sua freschezza giovanile e al suo profondo aroma fruttato. Affascinante!

 

 

 TAGS:Montes Alpha Carmenere 2007Montes Alpha Carmenere 2007

Dal colore rosso rubino intenso e vivace, questo Montes Alpha Carmenere 2007 presenta un elegante carattere Carmenere, con incantevoli aromi di pepe nero, e sentori di frutti rossi, cioccolato, vaniglia e prugna. Liscio e rotondo al palato, la quercia è ben integrata ed equilibrato. E ‘un vino da godere ora per i prossimi 10 anni.

Photo: Uvinum e Leonora Enking