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10 grandi vini classici imprescindibili per Natale!

 TAGS:undefinedAncora senza vini per Natale? Vini classici: imprescindibili nella tua tavola di Natale. Con questa selezione di vini classici per Natale potrai trovare un vino che potrebbe valere una fortuna ad un prezzo ragionevole. 

 TAGS:Château Brown 2009Château Brown 2009

Château Brown 2009: un vino rosso Pessac-Léognan realizzato con petit verdot e cabernet sauvignon dell’annata 2009 e ha un grado alcolico di 14,5º.

 

 

 TAGS:M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014

M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014: un vino rosso de la DO Côtes Du Roussillon Villages Latour De France vinificato con syrah e grenache di 2014 e con un grado alcolico di 14º.

 

 

 TAGS:Château Carbonnieux Blanc 2010Château Carbonnieux Blanc 2010

Château Carbonnieux Blanc 2010: un vino bianco de la DO Pessac-Léognan a base delle caste sémillon e sauvignon dell’annata 2010 e 13º di alcol in volume. 

 

 

 TAGS:Il Poggione Brunello Di Montalcino 2010Il Poggione Brunello Di Montalcino 2010

Il Poggione Brunello Di Montalcino 2010: un vino rosso de la DO Brunello Di Montalcino realizzato con sangiovese dell’annata 2010 e con una gradazione alcolica di 14º. 

 

 

 TAGS:Fontodi Chianti Classico 2011Fontodi Chianti Classico 2011

Fontodi Chianti Classico 2011: un vino rosso con DO Chianti Classico a base delle caste sangiovese dell’annata 2011 e ha un volume di alcol di 14º. 

 

 

 TAGS:San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria ReserveSan Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Reserve

San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Reserve:  un vino rosso de la DO Vini senza denominazione (Italia) con un mosto a base di primitivo e ha un volume di alcol di 13º.

 

 

 TAGS:El Puntido 2007El Puntido 2007

El Puntido 2007:¨un vino rosso de la DO Rioja con i migliori grappoli tempranillo dell’annata 2007 e con una gradazione alcolica di 14º. 

 

 

 TAGS:Macán Clásico 2011Macán Clásico 2011

Macán Clásico 2011: un vino rosso de la DO Rioja a base delle caste tempranillo dell’annata 2011 e 14º d’alcol. 

 

 

 TAGS:Produttori del Barbaresco Barbaresco 2011Produttori del Barbaresco Barbaresco 2011

Produttori del Barbaresco Barbaresco 2011: un vino rosso de la DO Barbaresco realizzato con nebbiolo di 2011 e con un grado alcolico di 14,5º.

 

 

 TAGS:Pintia 2010Pintia 2010

Pintia 2010: un vino rosso de DO Toro con tinta de toro e tempranillo di 2010 e ha un volume di alcol di 15º. 

 

 

 

*Photo: Heather Katsoulis

I migliori vini secondo Jancis Robinson per meno di 24€

 TAGS:undefinedJancis Robinson è stata descritta dalla rivista Decanter come “il critico di vino più rispettato dai giornalisti nel mondo.” Ha lanciato Jancis Robinson.com nel 2000 e ha migliaia di membri oggi. Costantemente ridisegnato e aggiornato, JancisRobinson.com pubblica due articoli quasi tutti i giorni. Lei è chiaramente considerata come un importante riferimento per gli amanti del vino. Abbiamo fatto per voi una selezione dei vini più apprezzati di Jancis Robinson a meno di 24€. Scoprili!

 TAGS:Alain Graillot Crozes Hermitage 2011Alain Graillot Crozes Hermitage 2011

Alain Graillot è attualmente uno dei produttori più noti delle DO Rhone e da lui arriva questo Crozes Alain Graillot 2011, un vino che, una volta aperto non si potrà smettere di bere. Speziato, fruttato, fresco ed elegante, questo vino può essere bevuto sia ora sia nei prossimi anni.

 

 

 TAGS:Château la Vieille Cure 2012Château la Vieille Cure 2012

I vini prodotti a Château La Vieille Cure sono, per tradizione, ottimi vini per intenditori e per l’invecchiamento. Mentre alcune annate beneficiano di un’attesa di 10 o più anni, la maggior parte si apprezzano tra i 4 ei 6 anni. L’annata 2012 è principalmente grassa, piena, farcita e intensa, ben equilibrato e generoso.Con un perfetto equilibrio di frutta, aromi e tannini, è un accompagnamento ideale per un pasto fatto di piatti speziati e piccanti.

 

 

 TAGS:Château Lalande Borie 2012Château Lalande Borie 2012

 Elaborato dal team di Ducru-Beaucaillou, è un vino fresco con tannini che evolveranno bene in futuro. Gli aromi fruttati e floreali conferiscono una bella intensità sul naso, e al palato è rotondo, equilibrato e con una lunghezza seducente. Godetevelo!

 

 

 TAGS:Viña Real Crianza 2011Viña Real Crianza 2011

Anche se l’annata 2011 doveva essere raccolta prima del previsto, i vini ottenuti quest’anno sono ben strutturati, con alto contenuto di polifenoli e con una buona intensità di colore, caratteristiche che promettono vini di alta qualità. È aromaticamente complesso, setoso e con una buona acidità, un vino da godere ancora meglio quando si mangia agnello, carni bianche o formaggi.

 

 

Photos: Uvinum e Wikimedia Commons

 

I nuovi punteggi Parker per i vini spagnoli da Bierzo

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La cantina Desciendientes de J.Palacios è stata la più premiata da Robert Parker per i vini spagnoli da Bierzo. Il suo Corullón 2012 è un vino magico e speciale, saporito ed equilibrato, ideale per le grandi occasioni. Ti incanterà!

 

 TAGS:Corullón 2012Corullón 2012

Descendientes de J. Palacios produce Corullón 2012, un vino rosso de la DO Bierzo con i migliori grappoli mencía dell’annata 2012. Gli abbinamenti più indicati per Corullón 2012 sono foie e pate o foie gras. Gli utenti di Uvinum danno a Corullón 2012 3 punti di 5.

 

 

 TAGS:Pétalos del Bierzo 2012Pétalos del Bierzo 2012

Descendientes de J. Palacios è l’elaboratore di questo Pétalos del Bierzo 2012 (12,40?), un vino rosso de la DO Bierzo elaborato con mencía de 2012 e con un grado alcolico di 14º. I migliori compangi per Pétalos del Bierzo 2012 sono Carne, Pesce, Pasta.

 

 

 TAGS:Ultreia 2012Ultreia 2012

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez è il produttore di questo Ultreia 2012, un vino rosso de la DO Bierzo con mencía di 2012 e con un grado alcolico di 13,5º. Dry cheese e red meat son ideali per accompagnare questo vino rosso Bierzo. Gli utenti di Uvinum valutano Ultreia 2012 con 3,3 punti di 5 con valutazioni di punteggio di Robert Parker 93.

 

 

 TAGS:La Prohibición 2010La Prohibición 2010

Pittacum è il produttore di La Prohibición 2010, un vino rosso con DO Bierzo elaborato con uve di 2010 e 14º di alcol in volume. La comunità di Uvinum valuta La Prohibición 2010 con 3,3 punti di 5 e ottiene i seguenti punteggi: punteggio di Robert Parker  92.

 

 

 TAGS:Cuatro Pasos Black 2011Cuatro Pasos Black 2011

Cuatro Pasos Black 2011 es un vino rosso de la DO Bierzo con i migliori grappoli mencía dell’annata 2011. Gli abbinamenti più indicati per Cuatro Pasos Black 2011 sono red meat e stufati. Gli utenti di Uvinum danno a Cuatro Pasos Black 2011 3,3 punti di 5 e ha inoltre i seguenti punteggi: punteggio di Robert Parker 89 e nota Peñín 90.

 

 

 TAGS:Luna Beberide Mencia 2013Luna Beberide Mencia 2013

Bodegas Luna Beberide produce Luna Beberide Mencia 2013, un vino rosso de la DO Bierzo a base di mencía de 2013 e 13.5º di gradazione alcolica. Merita una valutazione di 3,3 punti su 5 secondo gli utenti di Uvinum e nelle guide è stat valutato: punteggio di Robert Parker: 89+.

 

 

 TAGS:Petit Pittacum 2013Petit Pittacum 2013

Petit Pittacum 2013 es un vino rosso con DO Bierzo con i migliori grappoli di mencía di 2013 e ha un grado alcolico di 13.5º. Petit Pittacum 2013 si può accompagnare con pasta Bolognese e lamb. 3,3 punti de 5 è la valutazione che gli utenti di Uvinum hanno dato a Petit Pittacum 2013 e le valutazioni delle guide sono state: punteggio di Robert Parker 88.

 

 

 TAGS:Men de Mencía 2009Men de Mencía 2009

Men de Mencía 2009 es un vino rosso de la DO Bierzo elaborato con mencía de 2009 e 13.5º di alcol in volume. Merita una valutazione di 3,3 punti su 5 secondo gli utenti di Uvinum e nelle guide è stat valutato punteggio di Robert Parker: 88.

 

I vini di Rueda: Verdejo e molto altro ancora

 TAGS:Tra i vari vini DO spagnoli, non possiamo non parlare dei vini di Rueda, la cui estensione di vigneti è situata nella comunità autonoma di Castiglia e León, con un totale di 72 comuni, situati principalmente nella parte meridionale della suddetta comunità.

Vi ritroviamo sia varietà bianche che rosse. Tra le prime, si contraddistingue sicuramente l’uva autoctona Verdejo, che dà grande personalità ai suoi bianchi più puri, apportando in particolar modo aromi di erbe mediterranee selvatiche e frutta. Altre varietà bianche sono Sauvignon Blanc e Viura.

Anche se i bianchi sono i protagonisti di gran parte della produzione, di recente si elaborano anche vini rossi, i cui vitigni principali sono: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot e Grenache.

Attualmente, la produzione di questi vini avviene in maniera molto più moderna. Attraverso la meccanizzazione infatti si evita l’ossidazione, oltre al fatto che il processo può essere svolto tranquillamente anche di notte, quando le temperature sono più basse. La fermentazione del vino ha luogo in grandi serbatoi di acciaio inox che puliscono correttamente il mosto.

 TAGS:Tutto ciò contribuisce a dare vita ad una classe di vini di alta qualità, i cui bianchi sono caratterizzati da un colore giallo quasi dorato, e presentano sentori di frutta, morbidi e freschi, con aromi di vaniglia. La potenza dell’uva Verdejo fa sì che la permanenza nelle botti non gli faccia mai perdere tali aromi e tale personalità.

L’enoturismo è molto diffuso nella zona, grazie a questa e ad altre denominazioni di origine prevalenti in quest’area geografica (Ribera del Duero, Cigales, ecc…). E’ notevole infatti la presenza di turisti che si dilettano nel provare questa varietà di Verdejo unica, oltre ad altre specialità gastronomiche tipiche della regione, come ad esempio il formaggio di pecora. Famosissime sono infine le cantine sotterranee, piene di tradizione e di storia.

Ma al momento di dover scegliere, quale Verdejo comprare? Molti sono i vini che vale davvero la pena provare, ma di sicuro non potete perdervi questi due:

 TAGS:Marques de Riscal Limousin 2011Marques de Riscal Limousin 2011

Marques de Riscal Limousin 2011

 

 

 TAGS:Viña Albali Aurium Blanc 2011Viña Albali Aurium Blanc 2011

Viña Albali Aurium Blanc 2011