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Valdeorras, la porta della Galizia

 TAGS:Valdeorras è una delle DO meno conosciute della Spagna tuttavia il successo del vino rua 2010 gli sta dando una forte e repentina popolarità. Situata a Orense, è a cavallo tra i freddi vigneti di Bierzo e quelli piovosi di Rias Baixas.

I vigneti di Valdeorras occupano gran parte dei bacini dei fiumi Sil e Xares. Contrariamente al resto della Galizia, Valdeorras è una zona molto più secca e calda in estate, quando la temperatura massima supera, a volte anche per più di 10°, quella del resto della Galizia.

Gli inverni a Valdeorras sono piuttosto freddi, con temperature medie di 11° durante l’arco della giornata. Sembra un clima perfetto per la maturazione delle uve, e lo è veramente. Gli inverni freddi e umidi mettono le viti a dura prova ma, quando arriva la primavera, i frutti fioriscono con ancora più vigore ed hanno incredibili qualità aromatiche.

Il forte caldo estivo fa sì che le uve di Valdeorras raggiungano una maturazione ottimale, soprattutto per gli zuccheri, e che le renda perfette al momento della vendemmia. L’unica variabile a non essere poi così favorevole è forse il terreno, così fertile da non costringere la vite a fare grandi sforzi per produrre l’uva.

Nei vini di Valdeorras l’uva che maggiormente primeggia è la Godello. I vini Godello sono molto aromatici, fruttati e con un’acidità caratteristica, che conferisce ai vini potenti aromi di mela verde. Sono vini molto equilibrati ed eleganti e forse, da questo punto di vista, sono i migliori bianchi monovarietali di tutta la Spagna. Negli ultimi anni sono inoltre comparsi, sempre più frequentemente, vini Godello fermentati in barrique, che offrono una maggiore profondità aromatica ed aggiungono piacevoli e caratteristiche note di affumicato.

Tra i rossi, la Mencia è sicuramente l’uva predominante e presenta, così come quella del vicino Bierzo, un colore molto intenso ed un gusto corposo; i vini Mencia di Valdeorras, tuttavia, sono più aromatici rispetto ai Mencia di Leon.

Negli ultimi mesi si è parlato molto dei vini di questa DO, soprattutto del famosissimo vino rua, un vino bianco Godello che ha catturato l’attenzione della critica internazionale grazie al suo straordinario rapporto qualità-prezzo. Lo volete provare? Oggi te lo consigliamo:

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Rúa Blanco 2011: Uno dei vini più economici del mondo, con una valutazione di ben 90 punti da Robert Parker. Non ve lo vorrete mica perdere?

 

 

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