Tag: cocktail caribbean champagne

Cocktail a base di Champagne

 TAGS:Lo Champagne è un vino spumante prodotto utilizzando il metodo champenoise ed ha una sua denominazione d’origine, nella regione di cui porta il nome: Champagne, Francia.

Lo Champagne è solitamente bianco, tuttavia ve ne sono anche alcuni tipi rosati, prodotti con diversi tipi di uva, prevalentemente rossa. Nella maggioranza dei casi, lo Champagne viene bevuto in occasioni speciali come matrimoni, cerimonie di premiazione o veglioni di fine anno.

Per quanto riguarda il metodo champenoise, possiamo dire che è caratterizzato da due fasi di fermentazione: la prima avviene nella botte e la seconda in bottiglia; per riattivare la fermentazione di quest’ultima fase, vi si aggiunge dello zucchero unitamente a del lievito. Il fatto che la fermentazione avvenga nella bottiglia già chiusa fa si che l’anidride carbonica si disciolga direttamente nel liquido.

I cocktail a base di Champagne riportano quindi il fascino e l’eleganza di questa bevanda con un tocco di novità apportato invece dagli altri ingredienti.

Tra i cocktail a base di Champagne più conosciuti, ritroviamo:

Strawberry Champagne Mojito

Lo Strawberry Champagne Mojito è una fusione agra e colorata di fragole, menta, Gum syrup e, naturalmente, Champagne.

Ingredienti:

  • 2 o 3 fragole
  • Foglie di menta
  • Poche gocce di Gum syrup
  • Champagne

Preparazione:

Servire lo Champagne molto freddo, insieme con gli altri ingredienti tritati, affinché rilascino il loro succo.

Mimosa

Questo è probabilmente il cocktail più famoso a base di Champagne, probabilmente anche grazie alla sua facilità di preparazione e al suo sapore delicato.

Ingredienti:

  • 1/3 di succo d’arancia
  • Champagne

Preparazione:

Riempire 1/3 di un bicchiere alto con succo d’arancia e il resto con Champagne ghiacciato.

Rossini

Il Rossini è realizzato con fragole e Champagne. E’ il cocktail preferito dagli innamorati e il più adatto per le occasioni romantiche.

Ingredienti:

  • 2 o 3 fragole
  • Champagne

Preparazione:

Servire lo Champagne molto freddo e pestare leggermente le fragoline, in modo che possano rilasciare il proprio succo.

Cocktail Caribbean Champagne 

Questo cocktail rappresenta un interessante mix tra il sapore amarognolo dell’Angostura e il contrasto che fa con la crema di banana e lo Champagne.

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio di rum chiaro
  • 1 cucchiaio di crema di banana
  • Uno spruzzo di Angostura
  • Champagne freddo

Preparazione:

Mettete il rum, la crema di banana e l’Angostura in un flùte precedentemente raffreddato. Riempite con Champagne e mescolate delicatamente.

Vi sono tantissimi motivi per gustare un bel cocktail a base di Champagne, primo fra tutti l’occasione di poter assaporare queste deliziose miscele insieme ad amici e parenti.

Oggi vi consigliamo:

 TAGS:Perrier-Jouët Grand BrutPerrier-Jouët Grand Brut

Perrier-Jouët Grand Brut

 

 

 TAGS:Charles Heidsieck Brut RéserveCharles Heidsieck Brut Réserve

Charles Heidsieck Brut Réserve