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Vino e Feng Shui

 TAGS:Vino e Feng Shui? Sembrano due concetti che non hanno nulla a che fare tra loro ma la presenza di nuovi componenti nella cultura del vino in linea rispetto alla terra e alla tradizione (agricoltura biologica, biodinamica…) ha fatto risvegliare l’interesse di alcune cantine verso idee più differenti ed innovative, come questo sistema tradizionale cinese di canalizzazione dell’energia.

E non solo nelle cantine. I buoni propositi dell’anno nuovo di solito includono un cambiamento nel nostro atteggiamento verso la vita e alcuni sebrano essere interessati a cambiare anche le vibrazioni della propria casa attraverso il Feng Shui.

Allo stesso modo, vino e Feng Shui hanno finito per incontrarsi, in modo che questa filosofia ha cominciato ad incorporare alcune cantine; in certi casi già nel momento stesso in cui sono state concepite.

Tutti gli elementi del vino e del Feng Shui coincidono perfettamente: la terra, nella quale crescono le viti; l’acqua, che serve da alimento; i minerali la pianta assorbe e diventano sostanze nutritive; il legno della pianura ed il fuoco del sole che dà la vita.

Inoltre questa concezione del vino coinvolge anche altri settori ed organizza, ad esempio, quali dovrebbero essere i colori predominanti in cantina, secondo il processo di produzione, l’orientamento dell’edificio stesso della cantina e persino dei vigneti, a seconda del tipo di vino che si desidera produrre.

Qui in Italia, in particolare nella zona della Toscana, ci sono già alcune cantine che hanno integrato questa filosofia in tutti i propri processi e, anche se non sappiamo se la qualità dei vini è migliorata notevolmente, di sicuro così facendo sono aumentate le vendite sui mercati internazionali, soprattutto dell’Europa centrale, dove c’è una maggiore sensibilità verso tutto ciò che denota un rispetto per la natura, compreso il vino e il Feng Shui.

In Cina, la culla del Feng Shui, ci sono già vini prodotti in questa forma di pensiero e che vengono pubblicizzati come i più adatti per sushi, sashimi e teriyaki. Inoltre, in questo paese è stato innaugurato di recente uno dei centri termali che ha ottenuto maggior successo in tutto il mondo, grazie soprattutto ai bagni di vino caldo.

Avete intenzione di iniziare l’anno con buone vibrazioni? Avete mai usato alcuni elementi del Feng Shui per migliorare la vostra casa? Provereste un vino solo perché è stato fatto in base alle regole del Feng Shui?