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Adelita e la tequila

 TAGS:Tequila è sinonimo di Messico e Messico è sinonimo di tequila. Con nessun altra bevanda vi è una relazione così stretta tra il distillato ed il paese in cui si produce. A tal punto che le tequile messicane fanno quasi sempre riferimento, nel nome o nell’immagine dell’etichetta, agli eventi più importanti della storia messicana.

Le immagini più comuni sono quelle legate alla rivoluzione messicana, a Emiliano Zapata, a Pancho Villa… Ma una delle storie più curiose che abbiamo trovato è quella di Adelita, ed oggi abbiamo deciso di condividerla con voi.

Il nome di Adelita è leggendario in Messico, tanto da ispirare una delle più famose ballate messicane che ha così inizio:

Si mi Adelita se fuera con otro

La seguiría por tierra y por mar

Si por mar en un buque de guerra

Si por tierra en un tren militar.

Se la mia Adelita andasse via con un altro 

La seguirei per mare e per terra

Se per mare su una nave da guerra

Se per terra su un treno militare.

Adelita è un nome molto comune e ciò causa numerose controversie riguardo la sua origine. La storia più intrigante è quella che si basa sulla figura di Altagracia Martinez, una donna dell’alta società messicana che lasciò tutto per accompagnare le truppe di Pancho Villa durante la rivoluzione del 1910, dando il suo aiuto come cuoca e come donna delle pulizie nella divisione di Victoriano Huerta. E fu proprio Pancho Villa a ribattezzarla “Adelita”.

Dopo la rivoluzione, “Adelita” (Altagracia Martinez) venne assassinata per ordine di Pascual Orozco, uno dei soldati che avevano combattuto a fianco di Emiliano Zapata ma che poi si era rivoltato proprio contro di lui.

Il nome di Adelita è stato utilizzato genericamente durante la rivoluzione, insieme a quello di “soldaderas” (letteralmente “soldatesse”), ed è stato usato in riferirimento alle donne che parteciparono alla guerra.

Le “Adelitas” lasciavano le loro umili case per accompagnare i propri mariti e svolgere i compiti più disparati: preparavano il cibo, le armi, rammendavano i vestiti, facevano le spie, erano amanti ed infermiere allo stesso tempo, oltre ad essere madri. Erano donne coraggiose, agguerrite, altruiste e solidali.

La leggenda delle Adelitas accrebbe ancora di più quando si seppe che, quando i loro uomini venivano uccisi, esse stesse impugnavano le armi e combattevano in memoria dei propri mariti. Finita la guerra, mentre molti degli uomini assunsero posti di comando, portandosi a casa tutti i meriti, le Adelitas tornarono nelle proprie case per continuare la loro vita di sempre e, nella maggior parte dei casi, finirono nel dimenticatoio.

Col passare del tempo, però, finalmente vennero riconosciuti gli sforzi di queste donne, e le loro immagini fanno oggi parte dei nomi o delle etichette di alcune tequile, insieme a Pancho Villa ed Emiliano Zapata. Brindiamo a loro!

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Tequila Adelita Silver è una tequila pura, limpida e piena di forza, proprio come le Adelitas messicane. Il miglior esempio del sapore dell’agave.

 

 

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Tequila José Cuervo Reposado Oro è la marca di tequila più internazionale. Questo tequila conserva i piacevoli aromi della barrique in cui è stata invecchiata. Eccellente.