XX Bitter 75cl

Brasserie de Ranke (Birra)

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Brasserie de Ranke è il produttore di questa XX Bitter 75cl (7,88€), una birra bitter fatta in Belgio ed elaborata atraverso fermentazione a caldo che ha un ABV di 6º. Su Uvinum gli utenti hanno valutato XX Bitter 75cl con un voto medio di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · XX Bitter

Categoria:Birra
Produttore: Brasserie de Ranke
Volume: 75cl
Vol. Di Alcol: 6%
Fermentazione: Fermentazione A Caldo
Tipo Di Birra: Bitter
Paese: Belgio

Descrizione · Brasserie de Ranke

XX Bitter 75cl

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Aspetto: XX Bitter 75cl è di colore giallo paglierino, molto nuvoloso, e un po 'trasparente. Viene fornito con un buon strato di schiuma bianca pura, e molto umido, con una buona larghezza tra due e tre dita di media durata. Lasciare tracce irregolari incollati al vetro, senza lasciare anelli definiti. Medio-fine carbonatazione, abbondante e ben visibile accanto alla bolla di vetro.
  • Naso: Notato per il suo carattere di luppolo a parte apprezzare chiaramente dove soprattutto agrumi e note floreali, come il pompelmo e arancia per lo più, e un po 'ananas con qualche tocco resinoso. D'altra parte il tipico aroma di birre belgi triplica, ma non in modo così notevole come è usuale in questo tipo di birra, ma in questo caso particolare eccelle lievito e spezie.
  • Corpo / Sapore: Birra con una carbonatazione tagliente, di medio corpo, e una sensazione, a metà lingua tra formicolio e prurito, che ha coinvolto anche le spezie come chiodi di garofano e coriandolo. Nonostante questo duro in un ambiente confortevole, senza problemi. Il sapore è visto al via un mix di dolcezza (dove lo zucchero e il suo aroma caratteristico che spesso hanno gum sono apprezzati) e acidità nelle note di agrumi, che evidenzia il compagno arancio, dando così seguito le note più floreali e vegetali, per finire con un retrogusto amaro asciutto. Lascia una sensazione un po 'ruvida e coppia astringente ma rinfrescante.

TIPO DI BIRRA: Ale belga

Brasserie de Ranke

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Opinioni

Opinione in evidenza su XX Bitter 75cl

Pubblicato il a 03.46

4/5

XX Bitter 75cl

Alcool: 6, 2
Nazione: Belgio
Contenuto: 0, 75 l
Si presenta di color giallo lievemente velato, con schiuma bianca, compatta e molto persistente. Al naso l'aroma è luppolato, con sentori floreali, erbacei e note speziate ed agrumate. Al palato il gusto è decisamente amaro e ben luppolato, con...
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Altre opinioni su XX Bitter 75cl

Pubblicato il a 04.48

4/5

XX amaro: una lezione amara. Attenzione qui perché si tratta di una vera e propria bomba di luppolo che devi fare. Questa birra è oggi il fiore all'occhiello della giovane ma appassionato Brouwerij...
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Pubblicato il a 10.00

4/5

A tutt’oggi la XX Bitter conserva la fama di birra più amara del Belgio.
Brassata con coni di luppolo di tipo Gold e Hallertau, si presenta con un bel colore sole al tramonto e schiuma fittissima...
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Riassunto di punteggi

(3 opinioni)
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