Vini Chardonnay

Lo Chardonnay ha la sua origine in Francia tra Borgogna, Chablis e Champagne. E 'diffusa in tutto il mondo, tra cui, oltre alla Borgogna, l', Somontano Penedes e Napa Valley.

Il Chardonnnay è più coltivato uva bianca in tutto il mondo perché produce vini delicati e profumati. Il vitigno Chardonnay è rotondo, piccolo e ambra.
Vini Chardonnay sono aromatiche e raccogliere aromi di vigneti coltivati.
In bocca il vino ha un buon corpo Chardonnay, sono morbidi e leggermente dolce. Lo Chardonnay porta profumo frizzante, insieme al Pinot Meunier, Pinot Nero, Macabeo, Parellada e Xarel·lo.

Vini Chardonnay hanno scarsa capacità di memorizzazione, anche nei vini fermentati in botti di rovere.

Gli accoppiamenti più interessanti Chardonnaysono i frutti di mare e carni bianche. La temperatura è ideale per godere tra 12 e 14ºC.

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